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レシピID :586913

☆ラズベリーアイス☆

☆ラズベリーアイス☆
クリームチーズを使うので、濃厚な上、ラズベリーの酸味でいい具合なアイス!!

材料

冷凍ラズベリー
90g
生クリーム
100cc
クリームチーズ
100g
砂糖
50g

1

■冷凍ラズベリーは半解凍しておき、クリームチーズは常温に戻しておく。

2

■フードプロセッサーで全ての材料を入れて、滑らかになるまで混ぜる。

3

■バットなどに入れて、冷凍庫に入れる。1時間毎くらいに2~3回空気を入れるように混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

しっかりFPで滑らかになるまで混ぜること!
お好みでお砂糖は加減して下さいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/10
ちょうど、冷蔵庫に中途半端な生クリームとクリームチーズがあり、冷凍庫にも半端なラズベリーがあったので^ ^;
これからの季節にもいいので、作ってみました♪

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