まぜご飯、イタリアン。
レシピID:5870
バジルの香りが爽やか、彩りもGOOD!
冷めても美味しい！簡単、変わりご飯。
冷めても美味しい！簡単、変わりご飯。
材料 （ 3人分 ）
| ■ 米 | |
| ■ サンクックトマト | |
| ■ 鯵 | |
| ■ バジル | |
| ■ 塩 | |
| ■ 胡椒 | |
| ■ オリーブオイル |
-
1
-
米に塩一つまみ、オリーブオイルをひとまわしかけ、やや硬めに炊く。
-
2
-
鯵は切り身にして小骨は取っておく（ちょっと贅沢だけどお刺身の切り身が手に入ると簡単）
フライパンにオリーブオイルを入れ、鯵を両面こんがりと焼くく、少々の塩をふりかける。
-
3
-
トマトは種を除き粗切りに、
バジルも粗切りに。
-
4
-
炊きあがったご飯に、鯵、トマト、バジルを入れ切るように手早く混ぜる、味をみて塩が足りないようなら加える。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：00/06/20
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント