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レシピID :5870

まぜご飯、イタリアン。

バジルの香りが爽やか、彩りもGOOD!
冷めても美味しい!簡単、変わりご飯。

材料 ( 3人分 )

サンクックトマト
バジル
胡椒
オリーブオイル

1

米に塩一つまみ、オリーブオイルをひとまわしかけ、やや硬めに炊く。

2

鯵は切り身にして小骨は取っておく(ちょっと贅沢だけどお刺身の切り身が手に入ると簡単)
フライパンにオリーブオイルを入れ、鯵を両面こんがりと焼くく、少々の塩をふりかける。

3

トマトは種を除き粗切りに、
バジルも粗切りに。

4

炊きあがったご飯に、鯵、トマト、バジルを入れ切るように手早く混ぜる、味をみて塩が足りないようなら加える。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 00/06/20

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