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レシピID :587001

★ミニトマトのコンポート★

★ミニトマトのコンポート★
ほんのり甘くて美味しい夏の簡単デザート♪ つわり中の妊婦さんにも食べやすいのでオススメです(*^_^*)

材料

ミニトマト
20~30個
砂糖
大さじ3~3.5
レモン汁
小さじ1~2
400cc

1

ミニトマトのヘタを取り、つまようじでツンっと突いて数カ所、穴を開ける。

2

熱湯(分量外)で10秒ほど、温める。

3

ザルに上げ、冷水で冷やしながら皮を剥く。(面白いぐらいつるんと剥けます♪)

4

砂糖・レモン汁・水を小鍋で温め、シロップを作る。

5

沸騰したらすぐに火を止め、トマトを入れて冷まし、冷蔵庫で一晩以上、漬ける。

6

※煮沸して乾かしておいた瓶で保存すると長持ちします。

コツ・ポイント

*甘さは、お好みで調整して下さい(*^_^*)
*元々のトマトの甘さによって砂糖の量は加減して下さい。
*トマト全体にシロップが漬かるように保存して下さい。(出てると痛みます)
*残ったシロップでゼリーが作れるので捨てないで★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (30人)

11/11/17

写真

食べかけでごめんなさい。長女作♪大好きで何回も作ってます☆

wonderfulworld

娘さん、凄いですね♪綺麗~!リピして下さって感激です^^*

11/10/11

写真

さっぱり美味♪トマトの新たな食べ方発見だぁ☆感謝♪

さっぴぃー

わぁ♪たくさん作ってくださったんですね!かわいい~^_^*

11/10/02

写真

リピです♡さわやかな甘さではまってマス♪

TOMO✿TOMO

わぁ♪今回も凄くオシャレで可愛い!リピ感激です(>_<)

11/09/28

写真

妊娠中でつわりがきついですが、これは食べれます‼感謝レシピです!

ウマウマ大好きー

凄く綺麗な色♪レポ感謝です!お体、大切にして下さいね *^^

11/09/04

写真

沢山出来て、食べきれないトマトで作りました☆美味しかったです!

・秋桜・

とっても可愛いですね~♪素敵レポ有難うございます(*^^)

11/07/20

写真

お庭で採れたミニトマトが可愛く変身♥ほんんのり甘くて美味しいね♪

TOMO✿TOMO

フルーツみたいで凄く可愛いですね~!素敵なレポに感激です^^

11/07/17

写真

リピです。ジャムの空瓶に入れたら何か可愛くなりましたd(・∀<)

morocchi

わぁ♪ほんと、すっごく可愛いですね!リピ感激です^^*

11/06/10

写真

フルーツトマトで作りました。美味しくて夏にピッタリですね♪

ボブナナ

真っ赤で綺麗~!美味しそうなレポ有難うございます(*^^)

10/07/13

写真

とっても美味しく出来ました^^写真は2年前のですいません(笑)

morocchi

凄く可愛くて美味しそう♪2年前にも作って下さったんですね♪

09/10/08

写真

さっぱりで何個でも食べれちゃう! めっちゃ簡単♪

ばーちゃお

有難うございます♪とっても綺麗で美味しそうです~(^-^)

09/09/03

写真

つわりでつらくても、さっぱりしているので美味しく頂けました。

あちゃが

わぁ♪2色でとっても可愛くて美味しそうですね!ありがとう❤

09/08/09

写真

デコレーションに一役かいました♪おいしすぎ、可愛すぎ♪

サルドゥバン

凄く可愛くて美味しそうなレポで感激です!有り難うございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/07
大好きなトマトをデザートにしてみました♪
コンポートにすることで長持ちします(*^_^*)

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