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レシピID :587436
我が家で韓国♪トッポギ
トック（韓国のお餅）や豚肉、キムチなどを入れて煮込んだ韓国の家庭料理です。
材料 （ ４人分 ）
トック（餅）
１００ｇ
豚バラ肉
１００ｇ
さつま揚げ
小2枚
たまねぎ
１／２個
キムチ
１００ｇ
にら
１／２束
ねぎ
１／２本
しょうが
ひとかけ
ごま油
大さじ１
☆水
２００ｃｃ
☆中華だし
小さじ１
☆酒
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆コチュジャン
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
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1
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たまねぎ、ねぎ、さつま揚げは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに、しょうがはみじん切りに、にらは５センチ長さに切っておく。☆の調味料はあわせておく。
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2
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フライパンにごま油、しょうがを入れて、餅を炒めます。
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3
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たまねぎ、ねぎ、豚肉、さつま揚げ、キムチも入れてさらに炒める。☆の調味料を入れてふたをして５分ほど煮込む。
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4
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最後ににらを入れてからめます。
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5
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お皿にもって召し上がれ♪
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