我が家で韓国♪トッポギ
レシピID:587436
トック（韓国のお餅）や豚肉、キムチなどを入れて煮込んだ韓国の家庭料理です。
材料 （ ４人分 ）
| トック（餅） | １００ｇ |
| 豚バラ肉 | １００ｇ |
| さつま揚げ | 小2枚 |
| たまねぎ | １／２個 |
| キムチ | １００ｇ |
| にら | １／２束 |
| ねぎ | １／２本 |
| しょうが | ひとかけ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| ☆水 | ２００ｃｃ |
| ☆中華だし | 小さじ１ |
| ☆酒 | 大さじ１ |
| ☆砂糖 | 大さじ１ |
| ☆コチュジャン | 大さじ１ |
| ☆しょうゆ | 大さじ１ |
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1
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たまねぎ、ねぎ、さつま揚げは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに、しょうがはみじん切りに、にらは５センチ長さに切っておく。☆の調味料はあわせておく。
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2
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フライパンにごま油、しょうがを入れて、餅を炒めます。
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3
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たまねぎ、ねぎ、豚肉、さつま揚げ、キムチも入れてさらに炒める。☆の調味料を入れてふたをして５分ほど煮込む。
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4
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最後ににらを入れてからめます。
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5
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お皿にもって召し上がれ♪
コツ・ポイント
とっても簡単です。餅が完全に火が通るまで煮てください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
PUGSさん、美味しそうに作ってくれてありがとう♪
たまきtamさん、初トッポギに選んでくれてありがとう♪
ひかる５１さん、ありがとう♪ゆで卵も乗って美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/08
韓国風居酒屋で食べたトッポギが美味しかったので、トックを買ったら裏にレシピが載っていたので、それを参考にしました。
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