«みみたぶぅのレシピ (81品)
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柔らかチーズピカタ☆簡単オーロラソース

レシピID:587462
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とっても簡単で、おいしい♥(。→v←。)♥ ダンナちゃんは2人前ぺロリっと食べちゃいます☆ 普通のソースでもおいしいけれど、簡単オーロラソースでちょっとオシャレに召し上がれ♡
豚肉⇒鶏肉に変えてもOK♡

材料 ( 2人分 )

豚肉(トンカツorソテー用)
2枚
1個
粉チーズ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
パセリ 適量
お酒 大さじ1ぐらい
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ1~2
サラダ油 大さじ1~2
☆オーロラソース  
 ケチャップ 大さじ1
 マヨネーズ 大さじ1

1

豚肉は包丁の背を使って筋切りorめん棒等で叩いて、適当な大きさに切り、お酒に漬けておく。

2

ボールに卵、粉チーズ、マヨネーズ、みじん切りにしたパセリを加えて混ぜておく。

3

①の豚肉をキッチンペーパー等で水気を拭き取り、軽く塩コショウして、豚肉全体に小麦粉をまぶしておく。

4

フライパンにサラダ油を入れて熱し、③を②にたっぷりつけて途中ふたをし、両面こんがり焼く。

5

④とお好みの野菜(分量外)を皿に盛り、器にマヨネーズとケチャップを入れ混ぜたものを添えて出来上がり♡

6

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たくのスプーンちゃんがお弁当に入れてくれました♡冷めても美味しいそうです♡ありがとぅ♡

コツ・ポイント

お肉が霜降りのようなやわらかいお肉だったら、お酒につけなくてもOKです。
②が卵液が余るようだったら、②を2回つけて焼いてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15(9人)

09/10/09

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久々に食べたけど、やっぱり美味しい❤みんなの大好きレシピ♪

写真 ハンとユヅキ

ハンちゃん家のみんながコレ大好きってホント嬉しい♡ありがと♡

09/10/02

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リピ✿うちの定番化してます❤子供も大好きだよ♪また作るね★

写真 はやてもみじ

リピ嬉しい❤もみじ家の定番になってるって大感激よ❤ありが㌧❤

09/07/06

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初ピカタ^^ふわふわでとってもおいしかったぁ~次は鶏肉でリピ❤

写真 ノチアチ

ホント美味しそう❤鶏肉でリピ宣言めっちゃ嬉し~☆ありがと~❤

09/06/30

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ハンちゃん追っかけ♪柔らか美味で娘パクパクだよ〜↑

写真 ふわふわまくら

追っかけ大感激❤娘ちゃんも食べてくれて嬉しいよ❤ありが㌧☆

09/06/26

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結婚記念日に大好きなコレ❤ストーカーのようだけど許して~

写真 ハンとユヅキ

4回目の結婚記念日おめでと❤お祝いの日に作ってくれて大感激❤

09/06/08

写真

ハンちゃんおっかけ♪鶏ムネで。美味しい!パクパク食べまくり!

写真 hibigon

追っかけ大歓迎♡パクパク食べてもらえて嬉しい♡ありがとぉ♡

09/06/05

写真

もみじちゃんを追っかけて初ピカタ♪ めっちゃ美味しい~!!

写真 まきーころ

追っかけ大感激♡初ピカタ気にいてもらえて嬉しい♡ありがとぉ♡

09/06/04

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また作った(笑)しつこい!?今回は豚で❤やっぱ美味~!!

写真 ハンとユヅキ

全然しつこくないよ☆大感激☆嬉しすぎる♡飽きるまで作って~♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/08
普段は鶏ムネ肉を使って作るのですが、ちょうど豚肉があったので豚肉で代用しました。
卵液が足りないかも・・・っと思って、マヨネーズもプラスしたら、おいしさUPしてびっくりしながら出来たレシピですd(ゝc_,・*)

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