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レシピID :587462

柔らかチーズピカタ☆簡単オーロラソース

柔らかチーズピカタ☆簡単オーロラソース
とっても簡単で、おいしい♥(。→v←。)♥ ダンナちゃんは2人前ぺロリっと食べちゃいます☆ 普通のソースでもおいしいけれど、簡単オーロラソースでちょっとオシャレに召し上がれ♡
豚肉⇒鶏肉に変えてもOK♡

材料 ( 2人分 )

豚肉(トンカツorソテー用)
2枚
1個
粉チーズ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
パセリ
適量
お酒
大さじ1ぐらい
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1~2
サラダ油
大さじ1~2
☆オーロラソース
 ケチャップ
大さじ1
 マヨネーズ
大さじ1

1

豚肉は包丁の背を使って筋切りorめん棒等で叩いて、適当な大きさに切り、お酒に漬けておく。

2

ボールに卵、粉チーズ、マヨネーズ、みじん切りにしたパセリを加えて混ぜておく。

3

①の豚肉をキッチンペーパー等で水気を拭き取り、軽く塩コショウして、豚肉全体に小麦粉をまぶしておく。

4

フライパンにサラダ油を入れて熱し、③を②にたっぷりつけて途中ふたをし、両面こんがり焼く。

5

④とお好みの野菜(分量外)を皿に盛り、器にマヨネーズとケチャップを入れ混ぜたものを添えて出来上がり♡

6

写真

たくのスプーンちゃんがお弁当に入れてくれました♡冷めても美味しいそうです♡ありがとぅ♡

コツ・ポイント

お肉が霜降りのようなやわらかいお肉だったら、お酒につけなくてもOKです。
②が卵液が余るようだったら、②を2回つけて焼いてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (9人)

09/10/09

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久々に食べたけど、やっぱり美味しい❤みんなの大好きレシピ♪

ハンとユヅキ

ハンちゃん家のみんながコレ大好きってホント嬉しい♡ありがと♡

09/10/02

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リピ✿うちの定番化してます❤子供も大好きだよ♪また作るね★

はやてもみじ

リピ嬉しい❤もみじ家の定番になってるって大感激よ❤ありが㌧❤

09/07/06

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初ピカタ^^ふわふわでとってもおいしかったぁ~次は鶏肉でリピ❤

ノチアチ

ホント美味しそう❤鶏肉でリピ宣言めっちゃ嬉し~☆ありがと~❤

09/06/30

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ハンちゃん追っかけ♪柔らか美味で娘パクパクだよ〜↑

ふわふわまくら

追っかけ大感激❤娘ちゃんも食べてくれて嬉しいよ❤ありが㌧☆

09/06/26

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結婚記念日に大好きなコレ❤ストーカーのようだけど許して~

ハンとユヅキ

4回目の結婚記念日おめでと❤お祝いの日に作ってくれて大感激❤

09/06/08

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ハンちゃんおっかけ♪鶏ムネで。美味しい!パクパク食べまくり!

hibigon

追っかけ大歓迎♡パクパク食べてもらえて嬉しい♡ありがとぉ♡

09/06/05

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もみじちゃんを追っかけて初ピカタ♪ めっちゃ美味しい~!!

まきーころ

追っかけ大感激♡初ピカタ気にいてもらえて嬉しい♡ありがとぉ♡

09/06/04

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また作った(笑)しつこい!?今回は豚で❤やっぱ美味~!!

ハンとユヅキ

全然しつこくないよ☆大感激☆嬉しすぎる♡飽きるまで作って~♡

09/06/01

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鳥ムネでハンちゃん追♪卵液たっぷりでめちゃうま❤これ大好き♪

はやてもみじ

追っかけ&大好きって嬉し~♡卵たっぷり美味しそう♡ありがと♡

09/05/27

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リピ♪今日は鶏ムネで❤こっちも、めちゃ美味しい❤これ、大好きよ♪

ハンとユヅキ

鶏ムネ肉も良いよね♡リピ嬉しすぎ~♡ハンちゃんありがとぉ♡

09/05/25

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リピ♪今回は私と旦那様のお弁当にIN♪冷めても旨〜い( ^^)V

たくのスプーン

リピ大感激♡ご夫婦のお弁当に入れてくれたのね♡ありがと~♡

09/04/27

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たくちゃん、ハンちゃんの追っかけ♡鶏肉でも、激ウマだったよ~♪

watyami

追っかけありがとぉ♡鶏肉でも美味しいよね♡激ウマって嬉しい♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/08
普段は鶏ムネ肉を使って作るのですが、ちょうど豚肉があったので豚肉で代用しました。
卵液が足りないかも・・・っと思って、マヨネーズもプラスしたら、おいしさUPしてびっくりしながら出来たレシピですd(ゝc_,・*)

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