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レシピID :587524
混ぜて焼くだけღベイクドチーズケーキღ
混ぜて焼くだけの簡単で美味しいベイクドチーズケーキです＾＾ 今回はタルト生地（レシピID:587511）を使ってますが、タルト生地がなくても全然OK♪美味しく出来上がります＾＾
材料 （ 30㎝×20㎝角型 ）
クリームチーズ
200ｇ
◎ヨーグルト（水切り）
500ｇ（水切り後250ｇ）
◎生クリーム
100ml
◎薄力粉
大さじ3
◎卵
2個
◎砂糖
50ｇ
レモン汁
大さじ1
【タルト生地】
ホットケーキミックス
200ｇ
マーガリン
80ｇ
牛乳
大さじ2
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1
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【タルト生地を焼く】 詳しい焼き方は、レシピID:587511『ビニール袋 1枚で簡単タルト生地』を参照。焼き時間は5分！凄く簡単に作れます＾＾
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2
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【ヨーグルトの水切り】 ザルにクッキングペーパーをしきヨーグルトを入れる。
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3
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クッキングペーパーの端をヨーグルトの上にかぶせ、ラップをして冷蔵庫で１晩水切りをする。
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4
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水切りの時間がない時は、『2』の上に重しをのせる。（写真はお皿をのせ、マグカップに水を入れて重しにしてます。）
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5
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水切り後250ｇくらいになります。
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6
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【ベイクドチーズの生地】室温に戻したクリームチーズをゴムベラでなめらかにします。
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7
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『6』のクリームチーズに◎の材料をすべて入れ、ホイッパーで混ぜ、なめらかになったら最後にレモン汁を加え混ぜる。
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8
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焼きあがったタルト生地に『7』のベイクドチーズの生地を流し入れる。
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9
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170℃に温めたオーブンで約50分焼く。途中焦げやすい所にはアルミホイルをかぶせる。 ※機種によって焼き加減が違うので様子を見て下さい。
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10
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冷めてから型から外して下さい＾＾
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11
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タルト生地なしでマドレーヌ型で焼きました。手軽に食べられてイイかもღタルト生地がなくても美味しいですღ