１番簡単なピタパン
レシピID :587590
材料 （ 5人分（10枚） ）
| 強力粉 | 400ｇ |
| 塩 | 4g |
| 砂糖 | 8g |
| ドライイースト | 6g |
| オリーブオイル | 15ｇ |
| ぬるま湯 | 220cc |
-
1
-
すべての材料を混ぜてまとまったら５分間捏ね、なめらかになったら丸くしてオーブンの発酵機能で30分発酵させる。
-
2
-
2倍くらいに膨らんだらオーブンから取り出し、ガス抜き(つぶして）10等分し丸め、固く絞った布巾をかけて15分休める。(ベンチタイム）
-
3
-
15センチぐらいの薄い楕円に伸ばし、オーブン230度で5分焼く
-
4
-
焼きあがったらキッチンペーパーで包んで冷ましましょう～！
コツ・ポイント
写真は強力粉を一部全粒粉に変えて作ってみました。
ベンチタイム15分がﾎﾟｲﾝﾄなのかな？？？
ベンチタイム15分がﾎﾟｲﾝﾄなのかな？？？
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
み〜そ〜(*'▽'*）本当にﾌﾟｯｸﾘ膨らみましたね～よかったです♪
ゆきにゃん太丸く延ばすと中に入れやすそうですね♪
Monahime美味しくできてよかったです♪最高の賛辞をありがとうございます
きこもえw(゜o゜)w オオー!照り焼きチキンも好いですね♪
おいしくできてよかったです♪つくれぽありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
作成日:08/06/08
7月のお料理教室のために考案中です。
パンはお手の物だけどピタは作ったことなかったので
色んな資料を参考になるべく簡単においしく出来るように考案しました。
このレシピでママカフェ作ってみましょう～♪
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント