«みかぴぃのレシピ (7品)
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お弁当に♥砂肝の焼き鳥！

レシピID:587986
メイン画像
お弁当のメインのお肉！
唐揚げもいいけど、ヘルシーにミニ焼き鳥なんてどうでしょう♪

みかぴぃ みかぴぃ

材料

砂肝
245g(1パック)
★玉ねぎ 1/4個
★すりおろし生姜 小さじ２
★醤油 大さじ１
塩・胡椒 適量

1

砂肝を食べやすい大きさに切る。

2

玉ねぎをすりおろして、生姜、醤油と混ぜてタレを作る。

3

写真

砂肝を爪楊枝に３つずつ刺す。

4

写真

半分は２で作ったタレにつけ込んで、残りは塩・胡椒をふる。

5

フライパンで焼く。
途中ころころ転がして、全体に火が通るようにして下さい。

コツ・ポイント

前日の夜に４までやれば、朝は焼くだけ！！
焼く時に少し油をひいてもいいです。
焼きすぎるとお肉が固くなっちゃうので、ささっと手早く焼いて下さい！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：08/06/09
お弁当のおかずに入れるお肉を探していたら、冷凍庫に砂肝があったのでヘルシーでいいかも！と思って作ってみました♪

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