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レシピID :587986

お弁当に♥砂肝の焼き鳥!

お弁当に♥砂肝の焼き鳥!
お弁当のメインのお肉!
唐揚げもいいけど、ヘルシーにミニ焼き鳥なんてどうでしょう♪

材料

砂肝
245g(1パック)
★玉ねぎ
1/4個
★すりおろし生姜
小さじ2
★醤油
大さじ1
塩・胡椒
適量

1

砂肝を食べやすい大きさに切る。

2

玉ねぎをすりおろして、生姜、醤油と混ぜてタレを作る。

3

写真

砂肝を爪楊枝に3つずつ刺す。

4

写真

半分は2で作ったタレにつけ込んで、残りは塩・胡椒をふる。

5

フライパンで焼く。
途中ころころ転がして、全体に火が通るようにして下さい。

コツ・ポイント

前日の夜に4までやれば、朝は焼くだけ!!
焼く時に少し油をひいてもいいです。
焼きすぎるとお肉が固くなっちゃうので、ささっと手早く焼いて下さい!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/09
お弁当のおかずに入れるお肉を探していたら、冷凍庫に砂肝があったのでヘルシーでいいかも!と思って作ってみました♪

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