生イーストでチョコアーモンド食パン♪
レシピID :58809
材料 （ １斤分 ）
| 強力粉 | ２８０g |
| 砂糖 | ２５g |
| 塩 | ５g |
| スキムミルク | ６g |
| バター | １５g |
| 牛乳+水 | １００g+１００g |
| チョコレート | ７０g（板チョコでもチップでも） |
| スライスアーモンド | 適量 |
| 生イースト | ７g |
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1
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チョコレートとアーモンド以外の材料をパンケースにセットしてソフトパンコースで焼きます。
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2
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２回目の練りが終わる５分前くらいにチョコレートを入れます。アーモンドは２回目の練りが終わる寸前で（２０分間位練り時間があります）。ちなみに、２回目の練りはセットしてから２時間２０分位経過した頃から始ります。
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3
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焼けたら粗熱をとって出来あがりです。
コツ・ポイント
生イーストは分量内の水分で溶かして
ケースに入れます。
ケースに入れます。
このレシピの生い立ち
作成日:02/07/01
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