*お洒落居酒屋風豆腐と明太子のグラタン*
Description
明太子とチーズのお陰で味付け要らずの1品♪
材料
豆腐(しっかり水切り)
200g
明太子
50g
とろけるチーズ
お好みで
牛乳
100cc
バター・薄力粉
各大さじ1
作り方
コツ・ポイント
明太子やチーズの分量はお好みで調節を♪私は濃い口派なので明太子は50g使いました>∇<豆腐の他に色んな具材をプラスしても楽しめます。
このレシピの生い立ち
居酒屋で始めて食べた時、明太子好きの私には忘れられない1品だったので再現してみました♪