グルテンバーガーでハンバーグ

にんじん、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを香りが出るまで炒める。

にんじん、玉ねぎを入れて炒めたら、ボールに入れる。

ボールにグルテンバーガー、卵、パン粉、調味料をすべて入れてよく混ぜる。

（私はかなりゆるめの種にしました。お好みでパン粉を調節してください）

フライパンに油をひき、種をスプーンですくって落とし、形を整えます。

焼き色がしっかりつくまで強めの中火で焼き、うらかえします。

裏も同様に焼き、良く混ぜたソースを入れてふたをしてアルコールを飛ばし蒸し焼きします。

汁気が少なくなったら出来上がりです。