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にんじんは細切りにし、厚手の鍋に入れる。塩一つまみとオリーブオイル少々を振ってよく混ぜてなじませ、蓋をして火をつける。
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2～3分蒸し焼きにする。蓋を開けて味噌と白ごまをドバーっと加え、全体を混ぜる。また蓋をして数分加熱。
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好みの柔らかさになったらできあがり♪
コツ・ポイント
ルクルーゼ使用です。焦げ付きそうなら、少し酒or水を加えてから加熱して下さい。白ごまはケチらずにたっぷりと。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(8人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
hamjiroわーいいつも本とに有難うございまう♪＾＾✿
気に入ってもらえてすごく嬉しいです！りぴ有難う～♪＾＾
sora-tomato黒い器がとても素敵です♪どうも有難う！＾＾
さよきちBサンドも海苔巻も美味しそう～♪素敵なアレンジ本とありがと❤
さよきちさーん、玄米Bサンド美味しそうだよ～！作って～♪＾＾
木瓜私もいつもたくさん食べてしまいます、どうも有難う～！＾＾✿
りぴ有難う！今回も美味しそう♪ご飯もお酒もいっぱいどうぞ～❤
みろり6221嬉しいです！ラムカンにいっぱいの人参が可愛い❤旦那様も有難う
このレシピの生い立ち
作成日:08/06/09
8th June 2008 Lunch。人参救済レシピ。常備菜にしようと思って多目に作ったのに、綺麗に食べられて何も残らず・・・。＾＾；
簡単リンク
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いつもみきちゃんのおいしいレシピにお世話になってます♪
みきちゃんの根菜レシピ、おいしいのがたくさんあったのね～～～♡♡♡♪こんど、ぷりぷりぷりんさんのお豆腐＆ごはんのベーグルレシピで玄米ベーグルを作って、はさもう。。。♪
最近、ごはん日記がないから残念です・・・。＾＾；）
みきちゃんの爆笑ごはん日記（失礼しました。。＾＾；）たのしみにしているのに・・・。
お忙しいのかな・・・・？；_；）
今日も、おいしいめにゅーご馳走様でした!☆
こんにちは～！！
いつもレシピを色々試してくれてて、本とにどうも有難う♪いつも嬉しいです。
根菜、好きなんですよ～。割と日持ちするし、食べたーって感じがするし。
お豆腐ベーグル？！ごはんベーグル？美味しそう～！
私もベーグル焼こうかなぁ。
ごはん日記！
すみません～ほんと最近更新サボりすぎですね。＾＾；
でも楽しみにしてくれてるだなんて、めちゃ嬉しいです。アホなネタはいっぱいあるので、また書きますね！笑 って、こんな自虐的な私でいいのだろうか・・・汗
今日も嬉しいコメント有難うございました！＾＾
ぷりぷりぷりんさんのお豆腐＆ごはんベーグルはちょー楽チンでおいしいの♪しかも、パン酵母アレの私でもベーキングパウダーで作れるレシピだから・・・♡
いつも、玄米粉と大豆粉・・とグルテン粉少々でアレンジしててきとーな分量で作ってるよん☆
根菜めにゅー、最近涼しくなってきたから活躍活躍・・♪暑がりの私もさすがに今日は袖つきだもん。。。_；）
昨日までノースリだったのに。。。
みきちゃん、れんこんレシピもいっぱいだしね！♪
ごはん日記、自虐的だろうがなんだろうが（爆→失礼！）とってもたのしみにしています♪アホなネタ、大歓迎なりよ♪（＾o＾）☆
ベーグルレシピ見ました♪ほんとだ～、ケトリングもなしだし、すごく簡単だしヘルシーで美味しそう。
そっか、さよきちさんパン酵母アレルギーなんですね。となるとBPで作れるレシピが重宝しますね！
れんこんレシピも一時はまって色々作ってて、まだレシピアップしてないのもけっこうあるんですよ～。
また蓮根買って、作ろうっと♪
ごはん日記、楽しみにしてくれてるだなんてほんとありがとう♪アホなネタ・・・ひかないでよ。笑
またぼちぼち書きますね～。＾＾
あっ、今日もにんじんの味噌ごま蒸しのつくれぽ、ありがとう！！
ごはん日記、お疲れ様でした～～！！
たのしく読んだよ♡しあわせを分けてくれてありがと～～♪ ほんとにたのしい（爆）☆
にんじんの味噌ごま蒸し、あっという間に1本食べちゃうね～～。。。☆＾＾；）すり鉢で亜麻仁をすって入れたよ♪すり鉢とかたわしとか、なんかほっとしてすきなんだあ・・・（＾＾）ｐあのサンドにはベーグルにソイチーズも入れてあるんだ♪でも、そのソイチーズ、終売になるらしくて。。。日本ではやっぱり売れないのかな。。くすん、、、。
また作るね！にんじんだけとかれんこんだけとか、そういうレシピ、すっきりしたかんじが好きなの～～。頭も冴えるというか！
いろいろ入ってるのもいいけどね♪
ぷりんさんのお豆腐ごはんベーグル、ぜひ作ってみて！☆ほんとおいしいよっ♪昨日、ホットヨガの友達にもこれをあげたら（ベーグルだけだけど・・ｍ（＿）ｍ）、すっごくおいしかったってメールが来たの～～☆
また、しあわせ日記まってるね～～～♪だーりんさまといつまでもしあわせにねっ！☆
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