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(3品)
レシピID :588452
HB*しっとりレーズンパン
最初はちょっとって感じで始めたつもりが、今では毎日の朝食になっています！！慣れちゃえばパンを１つ５分でセットできるようになってしまいますよｐ(*^-^*)ｑ
材料 （ 1.5斤分 ）
強力粉
400㌘
ドライイースト
3㌘
砂糖
30㌘
レーズン
85㌘
スキムミルク
15㌘
塩
7.5㌘
バター
15㌘
水
280ｃｃ
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1
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パンケースの一番下にイースト、砂糖、レーズンを入れる。
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2
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次にパンケースに強力粉を入れ、平らにする。
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3
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平らにした強力粉の上に、スキムミルク、塩、バターを入れる。
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4
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最後に水をいれ、パンケースをパン焼き機にセットし、スタート
コツ・ポイント
レーズン・イースト・砂糖とスキムミルク・塩・バターを別の
ところに入れるところがおいしさの秘訣です。できあがって20-30分ぐらいしたら袋に入れると、パンがしっとりとしてもっとおいしくなりますよ！夏場は冷たい水でやることによって、過発酵を少しは防げます。
ところに入れるところがおいしさの秘訣です。できあがって20-30分ぐらいしたら袋に入れると、パンがしっとりとしてもっとおいしくなりますよ！夏場は冷たい水でやることによって、過発酵を少しは防げます。
初めてのつくれぽって書いたんですけど、チェックしたら、初めてじゃなかったみたい。ごめんなさい。これからもたくさん作ってください。よろしく。