«よろず屋本舗レタ店のレシピ (35品)

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レシピID :588534

簡単豚汁・・出汁入り味噌使用

忙しい時でも出汁入り味噌なら簡単にできちゃいますね。

よろず屋本舗レタ店

材料（大鍋いっぱい）

豚ばら肉

250ｇ

大根

400ｇ

じゃがいも

中4個

人参

中1本

ゴボウ

1本

玉ねぎ

大1個

豆腐

1丁

こんにゃく

1枚

長ネギ

10ｃｍ

生姜

1欠片

水

1800ｃｃ

出汁入り味噌

適量

1: 《Ａ》大根、人参、じゃがいもを洗って皮をむき水にさらし切る。ゴボウはアク止めしておく。

2: 《Ｂ》こんにゃくはあく抜きをしてから切る。玉ねぎも洗い切る。

3: 水と《Ａ》を鍋に入れ
火にかける（強火）。

4: 沸騰してきたら豚ばら肉を入れる。

5: 肉を入れるとあくが出てくるので取る。

6: アクを取ったらこんにゃくと玉ねぎを加える。

7: 大根＆じゃがいもが煮えたら味噌を加え、豆腐＆長ネギを加える。

8: すりおろした生姜を入れる。ハイ(^-^")/出来上がり♪

9: σ(^_^)アタシは、一味を沢山入れて食べます。(○｀～´○)モグモグ
パクッ(*￣０￣)●ゞ

コツ・ポイント

味噌の加減はお好みで調節して下さい。材料は大きめに切る方が煮崩れしにくいです。肉も脂身が気になるなら、モモ肉やロースなど好みで。バラの方がコクがでるとは思いますが・・・(^^;;

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

11/12/19

具沢山(｡･ω･｡) 寒い日はこたつで豚汁～最高( ^o^)ﾉ

にゃんこらり～ぬ

レポありがとうです♪野菜いっぱい食べて温まろう＾＾

09/05/12

二人なので、家にある材料だけに絞って作りました。生姜がいい香り

Biwacco　ゆん

材料はお好みで＾＾実だくさん食べれて良いですよね

このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/10

うちの豚汁です（笑）北海道では、じゃがいも使用が多いのではないでしょうか。

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簡単豚汁・・出汁入り味噌使用

材料 （ 大鍋いっぱい ）

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