«つけな のレシピ (29品)
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レシピID :588637

✿ひき肉と茄子のコク味噌パスタ✿

✿ひき肉と茄子のコク味噌パスタ✿
みそ味スパの中でも好きなのがこれ✿
茄子と味噌って合いますねぇ（*^^*）

簡単でオススメで～す✿
つけな つけな

材料 （ ２人分 ）

ナス
１本
ひき肉
１００ｇ前後（お好みで）
ピーマン
１個
スパゲティ
２００ｇ
ホールコーン
１/２カップ
✿味噌
大さじ３～４
✿醤油
大さじ１～２
✿砂糖
大さじ２
✿酒
大さじ２
✿みりん
大さじ１
✿だしの素
小さじ２
サラダ油
大さじ３

1

ナスとピーマンは食べやすい大きさに切る。
スパゲティを茹でる。
✿を混ぜておく。

2

フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉・ナス・ピーマン・コーンの順に炒める。
✿を投入。少々煮込む。

3

茹であがったスパゲティを湯きりし、フライパンにドバッ。
混ぜる。

4

写真

08/10/30
コーン無しですが、美味しく出来ました✿　上に緑を飾れば良かったかなぁ・・・

コツ・ポイント

調味料はお好みで増減して下さい(^^*；)←ここ大事！
「甘じょっぱい味噌」が理想です。
具を煮込んで、汁気がなくなってしまったら、ゆで汁で調整してね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

10/06/22

写真

コーン無…。でもとっても美味しかった♫味噌のコクが良いですね！

ハル菓子パン

レポありがとう✿お店で頼んだみたいな出来栄えに惚れ惚れﾃﾞｽ

10/04/07

写真

味噌が濃いかなと思ったのですが、食べれば食べるほどおいしかった！

ちあり〜

レポありがとう✿色的に濃いですがそこがまた更に美味いのかも♪

10/03/11

写真

みんなでうまいって言いながら食べました☆

みぃ初心者

レポありがとう✿みなさんに喜んでいただけて光栄です*^_^*

10/01/27

写真

トマトベースにあきていたので、 おいしかったです！！

あらぐま

レポありがとう✿なんて美味しそうなんでしょう！

09/09/24

写真

どんぶり飯アフタースパでっす。皆口を合わせてうまし〜☆

空豆あられ

レポありがとう✿美味しそう♡私もご飯バージョン挑戦してみます

09/08/24

写真

ソースが美味しかったのでドリア風に☆チーズも合うね♪

みまふし

ぬわ～(;O;)連チャンレポ！嬉しい♪真似させて頂きます✿

09/08/24

写真

ペンネで☆ちょうどよい塩加減でお気に入りのパスタになりました♪

みまふし

初レポです♪ペンネもイイですね(*^^)ありがとおぉ✿

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/10
祖父母と食事をするとき、いつも和食中心なので、たまにはこんなのも食べさせたいと思い、みそ味で(*^^*)
喜んで食べてくれました✿
６人分のスパゲティを茹でた時は、フライパンでは間に合わず、一人分ずつ和えて作りましたが、案の定麺がのびました(+。+；)
この時以来、大人数分を作る時は、でっかいお皿にドカッと出します★
見た目より味♡

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