フライパン焼き★スコーン

フライパン焼き★スコーン
サクッとふんわり☆おいしいスコーンをオーブンの余熱を待たなくてもできるフライパン焼きで。なんとトータル20分ほどです!
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材料 (約8個分)

☆薄力粉
180g
☆砂糖
大さじ1
☆塩
少々
牛乳
大さじ3

1

☆を泡立て器で混ぜ合わせ,常温に置いた柔らかいマーガリン(バター)を手でパラパラするように混ぜます。

2

牛乳を加え、ひとつにまとめます。2cm程の厚さに広げ,打ち粉(分量外)を付け,型抜きやコップ、包丁などで型抜く。

3

弱火のフライパンでふたをして片面5分くらいずつ焼きます。

4

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★チョコ入りφ3cmのミニサイズで。トースター600wで12分、焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて焼けます。

5

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09/11/10につくれぽ10人達成しました★ありがとうございます!^^♫

6

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お陰様で100人超えました★本当にうれしいです!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

マーガリンはすぐに柔らかくなるので,手でパラパラとしやすいですよ。※チンして溶かさないでね!
生地をひとつにまとめる際,あまり捏ね過ぎると膨らみにくいので,まとまればOKです。
チョコチップや、レーズン、ナッツ、ハーブなどお好みで入れても◎

このレシピの生い立ち

バターが無いので,マーガリンで代用。香りが落ちるかと思いきや,おいしい!我が家の電気オーブンでは火力も期待できなく,時間もかかり、部屋も暑くなってしまうので、フライパンでできないかと思い焼いてみました。余熱も無いので短時間でできました。
レシピID : 588676 公開日 : 08/06/10 更新日 : 12/08/29

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ぺっちん 2008年06月22日 16:26
*mocomoco*さん ココにお礼を書いてごめんね~
豆腐の水きりれぽありがとう~~
とっても嬉しかったらこの気持ち伝えたくって~~(*^^*)=3
つくれぽ第1号だったのね~~感ヽ(*>□<*)/激ッ!!
本当にうれしいです~~ o(_ _)oペコペコ
1630412 2009年06月05日 08:30
mocomocoさん、おはようございます♪

はじめまして、ひろみと申します。
日記がなかったのでこちらにコメントさせていただきますね。

先日は『もやしでラーメン気分』を作ってくださって
ありがとうございました☆
味噌ラーメンの雰囲気を楽しんでいただけましたか?
気に入ってもらえると嬉しいです♪

スコーンって作ったことないです。
フライパンでも作れるんですね~
とっても美味しそう♡♡♡(0^□^0)♡♡♡

これからも宜しくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
コロン☆ 2010年01月31日 15:31
外は雨、おやつがなく、スコーンに挑戦
はちみつをつけて、珈琲と。美味しいおやつの時間に
なりました。ありがとう!
*mocomoco* 2010年02月01日 22:26
コロン☆さん
はじめまして^^
私もこの日スコーン作りましたよ♫
おうちにある材料ですぐにできるので便利ですよ〜★
甘さは、はちみつやジャムで調整できるし!
楽しいおやつに時間になった何てとってもうれしいです^^♫
コメントありがとうございます。
また色々アレンジもできますのでぜひ作ってみて下さいね☆
これからもよろしくおねがいします♡
Profile ぼうだ★ 2010年04月01日 16:20
こんにちは!!
初めてスコーン作りました(*^^)v
すごく簡単で楽しかったです♡
作らせていただきます★
ありがとうございました(^O^)/