
オーブンを180℃に温めておく。
バナナをボウルに入れてフォークでつぶす。
ホットケーキミックスとヨーグルトを加えて泡立て器でグルグル混ぜる。
ここまで5分しまてーん!!
お好きな型に生地を流し入れて180℃で40~60分表面に焼き色が付くまで焼いてください。
表面に良い感じの焼き色が付いたらオーブンから取り出してクーラーの上などで冷ます。
粗熱が取れたらラップでくるんで冷蔵庫で休ませる。
焼きたてもバナナがとろけていてケーキはモチモチしていて美味しゅうございます☆
でも一晩寝かせた方がむちむちして美味しいですよ!
こんがり☆
パウンド型でやきましたぁ☆
こちらもこんがりー☆モチモチでお友達のおこちゃまにあげたらマグマグ食べてくれました☆
かねえりさんが分量を減らしてドライフルーツ入りで作ってくださいました☆
08/8/19に話題入りしました(^□^*)皆さんありがとうございます♪
11/9/26につくれぽ100人突破いたしました!!作っていただいた皆さん!!ありがとうございます♪
12/01/31
次も待てるかな??なんちゃって!ありがとう★
12/01/16
めっちゃ可愛い★エネゴリ君??リアルです♪ありがとう!
11/12/29
お土産になんて嬉しいです!反応はいかがでしたか?
11/12/21
簡単に美味しく出来て、幸せって言われて・・・嬉しいなぁ★
11/12/11
素敵なつくれぽありがとうございます!感謝感激★
11/12/01
幸せそうなコメントありがとうです!!少し温めてからどうぞ♪
11/11/20
うちの子と同じだね!ママの優しさでさらに美味しい♪
11/11/03
上のはアーモンドかな?美味しそうです★冷えてからのお楽しみ♪
11/10/20
美味しそう!!ドライフルーツを入れると栄養価もアップして★
11/10/11
掴み食べが始まったお子様には食べやすいかもしれませんね♪
11/10/09
食べ過ぎにご注意を!!(笑)ありがとう♪
11/10/01
うちの息子も大好きでご飯代わりに食べさせています!ありがとう
パウンド型に入れて作ったのですが、2回とも、中身がグチャグチャとしている状態なんです。
途中竹ぐしをさしてもべチャと付いてしまうし・・・
時間をのばしてみてもダメです・・
良かったら使用した材料の分量を詳しく教えて頂けませんか?
ヨーグルトの分量が多いのかもしれませんね。
生地の硬さはホットケーキの生地くらいの硬さです。
若干固いくらいでも焼けますが、水っぽい生地では焼けないかと思います。
バナナの量とヨーグルトの量を自信で調節して頂くと良いかと思います。
パウンド型で焼くときは中に火が通りにくいので時間を伸ばして頂くのが良いのですがyakopinさんはどのくらい焼き時間を伸ばしてくださったのでしょうか?
良かったら参考に教えてください。
ヨーグルト(無脂肪でないもの)150gです。
2回目に作った際は、ホットケーキのような硬さにしたと思います。
正確に覚えていませんが、60分以上は焼いたと思います。。
今度、パウンド型以外でチャレンジしてみようと思います。
では、オーブンのワット数の関係かな?
せっかく作ってくれたのに上手くできなくて申し訳ないです・・・。
カップケーキの大きさならちゃんと火が通ると思いますので、それでチャレンジしてみてください!!
マフィン方で作ろうと思うのですが、どれくらい膨らみますか。
型の何分目位までタネを流すと、焼いてる途中で流れ出さないでしょうか?
初めまして。コメントありがとうございます★
型の7分目くらいで平気だと思います。
バナナがたっぷりと入っているので、普通のカップケーキよりも膨らみは内場だと思います。
美味しく作ってくださいね♫♬
市販のマフィン型(紙製)を使いましたが、
バターなどの油脂不使用のせいか、紙から剥がれず
食べるのにちょっと難儀しました。何か良い方法はないでしょうか?
紙製のマフィン型を使って作ったことがないのですが、
生地を入れる前にマーガリンやバターを薄く塗るとかですかね??
あとは完全に冷めてからはがしてもだめだったでしょうか?
紙製でも表面に加工が施されていればくっつきにくいはずなんですが・・・
ツルツルな感じにね♪
ヘルシーに作るにはやっぱり、シリコン型をオススメします。あんまりくっつかずに作れますよ!!
あとはテフロン加工のフライパンで生地を焼くと、
それもまた美味しいですよ!!
私、今まで色々バナナ+卵なしのお菓子作ってみたんですが、ここまで膨らんだの初めてです!!
ビックリ!!
これからは定番おやつにさせてもらいます♪
ありがとうございます!!
今オーブンで焼いてるところなんで、焼きあがったらつくれぽ書きますね~。
ふんわりしたケーキのようになるみたいなんですけど、ちゃんと焼くにはホットケーキの時と同じようなかたさの生地にすれば大丈夫ですか?