岩海苔deクリームパスタ

レシピID :588927
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パスタ屋さんのメニュをアレンジしてみました♪ クリーム系パスタだけど、和チック。磯の香りがなんともいえません。

材料 ( 2人分 )

パスタ 2人分
岩海苔 大さじ2
生クリーム 100cc
えのき 半袋
サラダ油 適量
もみのり お好みの分量を

1

パスタを表示時間よりも2分早めに茹で上げる。

2

フライパンにサラダ油をひき、えのきを炒める。

3

2に、茹で上がったパスタを加え炒め、岩海苔、生クリームの順に加えてすばやく絡めます。
*パスタを加えた時、水分が足りなかったらゆで汁を大さじ2~3足して炒めてください。

コツ・ポイント

カロリーの気になる方は、生クリームの代わりに豆乳でも十分美味しいと思われます。
具材はキノコ類なら何でも良いと思います。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/10

パスタ屋さんのメニューです。友人が注文したこのパスタ。ホント美味しかったんです。再現しちゃいました♪
一見焼きそばに見えるけど、クリームパスタなんです。見た目とのギャップはありますが、簡単で美味しいですよ~。

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