| パスタ | 2人分 |
| 岩海苔 | 大さじ2 |
| 生クリーム | 100cc |
| えのき | 半袋 |
| サラダ油 | 適量 |
| もみのり | お好みの分量を |
パスタを表示時間よりも2分早めに茹で上げる。
フライパンにサラダ油をひき、えのきを炒める。
2に、茹で上がったパスタを加え炒め、岩海苔、生クリームの順に加えてすばやく絡めます。
*パスタを加えた時、水分が足りなかったらゆで汁を大さじ2~3足して炒めてください。
パスタ屋さんのメニューです。友人が注文したこのパスタ。ホント美味しかったんです。再現しちゃいました♪
一見焼きそばに見えるけど、クリームパスタなんです。見た目とのギャップはありますが、簡単で美味しいですよ~。
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