| 豚こま | 200g~300g |
| にんにく | 1片 |
| しょうが | 1/2片 |
| 唐辛子 | 1本 |
| *醤油 | 大2~3 |
| *砂糖 | 大2 |
| *みりん | 大1 |
| *酒 | 大1 |
にんにく、しょうが、唐辛子はみじん切りにして。
*をあわせておく
油をひいたフライパンに、にんにく、しょうが、唐辛子を☆
香りが出てきたらお肉を投入!
大体、火が通ったら*のタレを投入。
汁気がなくなるまで煮詰めてください。
出来上がり
甘辛そぼろめしが大好きで、あの味付けで豚こまはどうだろう??と思って。あと、しょうががあったので入れちゃいました。
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