帆立缶詰と青梗菜の中華風うま煮
レシピID:589152
とっても簡単です。１５分もあれば出来てしまう、スピード料理です。是非作ってみてください。
材料 （ ２人分 ）
| 帆立缶 | 小１缶（７０g） |
| 青梗菜 | １株 |
| スープ（水＋中華スープの素小さじ１） | |
| １C | |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 胡椒 | 少々 |
| 生姜の絞り汁 | 小さじ１ |
| 胡麻油 | 小さじ１ |
| 水溶き片栗粉 | 適宜 |
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1
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青梗菜は洗って、茎と葉の部分に分けて切る。葉は半分の長さに切る。
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2
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鍋にスープを入れ火に掛ける。帆立缶詰全部と酒、塩を入れひと煮立ちさせる。
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3
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２の鍋に青梗菜の茎の部分から入れて煮る。葉を入れて、生姜の絞り汁も入れる。味を調えたら胡麻油、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。火を止め、皿に盛る。
コツ・ポイント
あまり煮過ぎないようにする。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
una55さん、れぽ有難う！何回も作って頂いて感激です♪
べじゅさん、れぽ有難う！ご主人様にも喜んで頂き感激です（涙）
つくれぽ有難う！大きな帆立で豪華！美味しそうですよ♪
ZAIONさん、つくれぽ有難う！海老も入って美味しそう♪
う～ん豪華!!喜んで頂き嬉しいです♥つくれぽ有難う♪
帆立たっぷりで凄く美味しそう！そう、あんが旨いんです♪
つくれぽ有難う！お豆腐も入ってヘルシー♪今度作ってみます☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/10
帆立缶詰の汁を捨てるのがもったいなく、煮物にしたらと思い作りました。
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