•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :589178

簡単おいしいそばサラダ

簡単おいしいそばサラダ
残り物のひじきの煮物で簡単にできるサラダです。そばの量を増やせば、ヘルシーなお昼ご飯にもなりますよ。

材料 ( たっぷり4人分 )

そば
75g
つるむらさき
75g
わかめ
20g
ひじきの煮物
140g
ポン酢
適量

1

そばは、半分の長さに折り、たっぷりの湯で固めにゆでます。水さらしし、よく冷ましておきます。

2

つるむらさきは、さっとゆでたあと、水にさらし、小口に刻みます。
わかめは水洗いしたのち、短く切り、さっと湯通しし、水で冷まします。

3

材料をすべて混ぜ、ポン酢をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

甘酸っぱい味が好きな方は、ポン酢ではなく、つゆのもとにレモン汁を絞ったもので召し上がってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/10
職場のまかないレシピを教えていただきました。

このレシピが登録されているカテゴリ