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レシピID :589178
簡単おいしいそばサラダ
残り物のひじきの煮物で簡単にできるサラダです。そばの量を増やせば、ヘルシーなお昼ご飯にもなりますよ。
材料 （ たっぷり4人分 ）
そば
75g
つるむらさき
75g
わかめ
20g
ひじきの煮物
140ｇ
ポン酢
適量
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1
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そばは、半分の長さに折り、たっぷりの湯で固めにゆでます。水さらしし、よく冷ましておきます。
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2
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つるむらさきは、さっとゆでたあと、水にさらし、小口に刻みます。
わかめは水洗いしたのち、短く切り、さっと湯通しし、水で冷まします。
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3
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材料をすべて混ぜ、ポン酢をかけて召し上がれ！
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