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レシピID :589326

トロぷるプリン(みたらし味)覚書

みたらしプリンを食べたら美味しかったので試しに。忘れないように自分用の覚書です。すっかり忘れてました。まだ試作段階

材料

1個
牛乳
300cc
砂糖
大さじ4
醤油
小さじ1
バニラエッセンス
少々

1

卵を泡立てないように混ぜ、牛乳と合わせる。そこへ砂糖を入れ混ぜ合わせる。泡立てないように注意。

2

1に醤油を入れバニラエッセンスを少量垂らす。器に入れ、トロぷるプリン改良版の方法で蒸す。

3

コツ・ポイント

醤油の量を減らしたが、まだしょっぱい気がする。もう少し減らして、蒸し方にも工夫が必要な気がする。前回よりスは入らない。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/10
卵を1個割ってしまったのと、近所で買ったみたらしプリンが美味しかったので試しに。以外tいけるけど、まだまだだ。

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