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レシピID :589328
濃厚～かぼちゃ寒天
すごく濃厚でおいしい、かぼちゃの寒天です。材料も作り方もシンプル。 息子の夏のおやつにぴったりです★
材料
かぼちゃ
150ｇ
粉寒天
4ｇ
メープルシロップ
大2
水
250ｍｌ
■
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1
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カボチャの皮を取り除き、蒸して裏ごししておく。
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2
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粉寒天と水とメープルシロップを鍋に入れ、火にかけ3分ほど沸騰させる
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3
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火を止めてカボチャを投入。なめらかになるように混ぜる。
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4
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バットに流し込んで冷蔵庫で固まるまで寝かせる。
もっと滑らかにしたい場合は裏ごししてからバットに流し込む。
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