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レシピID :589335
チーズウィンナーロール
とろけるチーズとウィンナーを巻き込んだロールパンです。
材料 （ １０個分 ）
★強力粉
２５０ｇ
★ドライイースト
４ｇ
★砂糖
２５ｇ
★塩
４ｇ
★スキムミルク
１０ｇ
★溶き卵
３５ｇ（卵を1個溶き、残りも仕上げに使います）
★水
１３５ｃｃ
★バター
３０ｇ
ウィンナー
１０本
スライスチーズ（とろけるタイプ）
８～９枚
マヨネーズ
適量
パセリ（みじん切り）※乾燥パセリでもＯＫ
適量
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1
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HBに★の材料を入れ、パン生地コースで一次発酵までおまかせ。（手ごねＯＫ）
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2
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打ち粉をした台に出し、軽くガス抜きし、１０個に分割して丸め、ベンチタイム１５分。
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3
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めん棒でしずく型に伸ばし、１枚を３分割したチーズを２つ上下にのせる。（チーズはあまり下のほうには置かないでください）
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4
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ウィンナーを一番上にのせ、くるくる下にむかって巻き込み、しっかり綴じる。
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5
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とじ目を下にして並べ、２次発酵。
私はオーブンの発酵機能４０度で３５分でした。（手順８参照）
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6
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余っている仕上げ用の溶き卵を塗り、残りのチーズを適当にちぎってのせ、さらにマヨネーズを適量絞り、最後にパセリをちらす。
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7
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２１０度に予熱したオーブンで１１分くらい焼く。
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8
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２次発酵は、１．５～２倍弱になるまでを目安にしてください。４０度３５分だと季節などによって過発酵になる場合があります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
88件
(75人)
ふっくらツヤツヤ美味しそう❀お試し頂けて嬉しいです～有難う！
早起きしてパン作り！お疲れ様です❀美味しそうなレポ有難う～
きれいな形に焼き上がってますね❀コメントも嬉しすぎ！有難う～
リピしていただけて嬉しいな～！大好評でよかった❀レポ感謝です
いえいえ全然美味しそうです！喜んでもらえて良かった～❀有難う
何度も作って下さってるなんて嬉しすぎ！おいしそうなレポ感謝✿
形の綺麗さに見惚れてしまいました！いつも素敵なレポ感謝です♡
何度も焼いて下さってるなんて感激です！レポ有難うございます✿
大好評とは感激！こちらの方こそ美味しそうなレポ感謝です✰
こんがり美味しそうな色に焼けてますね♡レポ有難うございます！
気に入っていただけたようで嬉しいです！美味しそうなレポ感謝✰
大好評ですか！嬉しいな～✿レポありがとうございます（^^）
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