| ショートニング | 40g |
| 粉糖 | 25g |
| レモンの皮 | 1/2個 |
| 薄力粉 | 75g |
| 卵 | 1/2個 |
常温に戻したショートニングをゴムベラでクリーム状になるまで混ぜます
粉糖を入れて混ぜます
ときほぐした卵を少しづつ入れて泡だて器で混ぜます
すりおろしたレモンの皮を入れます
薄力粉をふるい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜていきます
星型の口金のついた絞り袋に入れて
オーブンシートの上に好きな形で絞っていきます
170度のオーブンで12~13分焼きます。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/11/22
レモンを刻んで入れるとすごく良い香りになるんですよね!
08/11/17
とってもきれいな絞りですねっ♪サクサクで良かったです!
08/10/26
ありがとうございます!短時間で出来て良かったです!
08/09/18
でも、可愛らしいクッキーに仕上がってますよ!美味しそう~~
08/09/18
たくさん作ってくれてとっても嬉しいです!ありがとうっ♪
08/09/16
私もココア生地のクッキー、大好きです!きれいな絞りですね!
08/09/16
マーガリンでもサクサク食感だったんですね(*^_^*)
08/08/21
サクサク感が嬉しいですね!ありがとうございます♪
バター不足なので、バターを使わないお菓子が作りたくて
ショートニングを代用して作ってみました。
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昨日に引き続き、今日もお世話になりました^^
このレシピ、簡単なのにすごく美味しくて、
大好きなんです♪
今日はメイプルシュガーを入れて、お友達へのプレゼントに♪
とっても喜んでもらえました。
ありがとうございます(^o^)/
気に入って頂けて、本当にうれしいです!
メイプル味は私も気になってたところなんです。
お友達にも喜んでもらえて良かったです^^
これからもどうぞよろしくお願いしますね~~