« とほほのレシピ （64品）
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

茹でとうもろこし

レシピID :58948
メイン画像
茹でるだけのとうもろこし…でもワンポイントあるんです。ほんのすこしの工夫と我慢でこの夏、ちょっぴり塩味のとうもろこしを頬張りながら、縁側で一杯…
とほほ とほほ

材料 （ 2人分 ）

とうもろこし ２本
水 適宜
塩 適宜

1

とうもろこしの皮を剥き、半分か１/３に切る。

2

１を鍋に入れて水をとうもろこしがしっかり浸かった状態から、さらに２倍の量のを入れ、塩（水がほんのり塩味になるくら）を入れて火にかける。

3

２が沸騰したら中火にして、鍋の湯がふつふつ湧いた状態で１０～１５分茹でる。少し硬めに茹で上げる。


4

火傷に気をつけながら、１つ取り出して、１粒摘んで食べてみる！茹だっていれば火を止めて、鍋のなかで１５～３０分さます

5

ほんわか冷めたら、ザルに開けて、塩（分量外）を軽く振り食べます。

6

※鍋の中で冷まさずにゆで上がってすぐに取り出すと、シワシワになります！すぐに取り出すときはラップでぴったり１つずつ包む

コツ・ポイント

とうもろこしの大きさにより湯で時間は違いがありますよ！
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

0件 (0人)

Tsukurepo

コメント 3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:02/07/02

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング