«花麦ポチ のレシピ (24品)
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レシピID :589559

ねぎとにらのチヂミ

ねぎとにらのチヂミ
ネギとにらをジャガイモのすりおろした衣で焼きます。外はカリッと中はもちもちして美味しいですよ。
花麦ポチ 花麦ポチ

材料 （ ２人分 ）

ネギ
１本
にら
半束
豚バラ
５０ｇ
☆じゃがいも
中１個
☆卵
１個
☆塩
小さじ１／２
☆コショウ
少々
☆小麦粉
５０ｇ
☆ごま油
小さじ１
●コチュジャン
小さじ１
●醤油
大さじ１
●砂糖
小さじ１
●お酢
大さじ３
●ごま油
少々

1

ネギは５㎝くらいの長さに切り、縦４つにきる。
ニラも５㎝幅に切る。

●を合わせておく。

2

衣を作る。
☆のジャガイモをすりおろし、残りの材料を混ぜる。

４等分しておく。
２つには、ネギとニラを入れ混ぜておく。

3

フライパンにごま油を入れ、混ぜた材料を広げて豚バラをのせ、その上に何も入っていない衣をのせ、両面を焼く。（２回ほどひっくり返す）

２枚目も同様に焼く。

コツ・ポイント

ジャガイモをすりおろして入れるのがコツかな？

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/07/23

写真

おいしかった～。もっと食べられるなと思いましたよ。ごちそうさま。

ナツメのな

豚バラがコンガリ焼けて美味しいそう！沢山食べちゃってください

08/06/19

写真

ちょっとかたくなってしまいました。

くまごり

初のつくれぽ！ありがとうございます・*:・(人´∀｀)　

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/11
しなしなのジャガイモを発見(T_T)！
捨てるのが勿体なくて、チヂミにすりおろして入れてみました。

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