«mamapiyoのレシピ (6品)
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マーガリンで簡単☆かりっとクッキー

レシピID:589589
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混ぜていくだけ&卵1コ使いきり!
生地さえ作っておけば、いつでもすぐにクッキーが食べられます。冷めたらかりっとクッキー♪

材料 ( 30X30の天板2枚分(約60枚) )

ケーキ用マーガリン 130g
粉糖(砂糖) 70g
1個
*薄力粉 260g
*アーモンドプードル(なければ薄力粉)
40g
*塩 少々

1

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{準備}
マーガリン・卵を冷蔵庫から出して室温に。
薄力粉はふるい、材料をすべて計量する。*は一緒にしてOK。

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{生地作り}大きめボウルとゴムべらを用意。マーガリンがなめらかになるまで少し練る。粉糖を加えてすり混ぜる。

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卵をときほぐし、少しずつ!加えながら泡だて器で混ぜる。

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*の粉類を加え、ゴムべらか木べらで切るように混ぜる。最初は粉が多く感じるけど大丈夫です。こねる必要はありません。

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ひとまとまりになったら生地の完成。ここで紅茶の葉、チーズやナッツを混ぜても♪

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2~3等分し、ラップにのせて細長い形に包む。(ラップの箱とホイルの箱ではさみ、四角い棒状にしています。)

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3種類できました♪このまま冷蔵庫で冷やす。すぐ焼きたい場合は冷凍庫!

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{焼き}冷蔵庫から出した生地を5ミリくらいにスライスし並べる。(ふくらまないので間隔は5ミリ程度で大丈夫。)オーブンを予熱→180℃で10分→170℃で8~10分焼く。

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焼けました♪
上からプレーン、紅茶葉、チーズ♪
すぐ網にとって冷ます。

コツ・ポイント

いっぱいできるので余った生地は冷凍しておきます♪
いつもチーズや紅茶葉(ミルクティー用の甘いフレーバー)をいれるので、甘さ控えめです。 プレーンの場合は砂糖100gくらいがちょうどです!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17(16人)

09/10/17

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抹茶味で作ってみました。甘さ控えめでおいしかったです!

写真 市川市子

いやん♪抹茶大好き♪おいしそうっ。つくれぽありがとですー!!

09/10/04

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大好きなカタメに仕上がり大満足でした♪四角い形もかわいぃ~:)

写真 Mylady

よかったぁ♪つくれぽありがとうございますっ☆

09/09/16

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全卵使いきりの嬉しいレシピ♪子供たちにも大好評でした!

写真 かずきーん

かわいい!!うれしいつくれぽありがとうです♪^^

09/07/26

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半分はジャムを混ぜてジャムクッキーにしました!超おいしいですw

写真 unicorn*

なになに♪超おいしそうだわ。何ジャムだったのかなぁ♪

09/07/11

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チョコ、紅茶、チーズで作りました!この食感さいこう!

写真 ぶらぺ

めっちゃきれいじゃないすか!その質感さいこう!

09/07/11

写真

話題入りおめでとう!ラップ技に感激!冷凍してストックするんだぁ♪

写真 gomadachs

あはは!リアル写真ありがと♪ストックしてね^^

09/07/10

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もしや10人目?残っていたマーガリンがサクサククッキーに変身!

写真 ふめっち

oh!10人目だね。変身うれしいなー^^ありがとう♪♪

09/06/05

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プレーンも♪甘さ控えめなのでわたしにはちょうどよかったよ♡

写真 ミぁー

きれいな焼き色♪ おいしそうだよ。 2種類もありがとう♪

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/11
タルト生地の余りをクッキーにしたらおいしかったので。

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