ガッツリでさっぱり！とろトマバーグ丼
レシピID :589600
とろろをかけたハンバーグの上から甘辛い熱々のタレをじゅわ～っとかけたらおいし～！トマトの酸味と甘辛ダレがベストマッチの一品です☆後味さっぱりで夏でもツルっといけます。
材料 （ 2人分 ）
| トマト | 1個 |
| 長芋 | 10cmくらい(お好み) |
| ハンバーグ | 2つ |
| だし汁（粉末調味料でも) | 1/4カップ |
| 醤油、ごま油 | 各大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| ごはん | 2人分 |
-
1
-
長芋をすりおろす。
トマトは小さく角切りに。
-
2
-
ご飯を盛りトマトをのせる。
-
3
-
一緒にハンバーグも入れてタレを煮立たせる。
-
4
-
温泉卵を作る。
(hana華奈mamaさんのレンジで簡単にできるレシピを使わせて頂きました)
-
5
-
ご飯にとろろを流しいれ、ハンバーグを乗せ、上から熱々のタレジュッ！とかける。
温泉卵を添え、絡まて食べる☆
コツ・ポイント
熱々に煮立たせたタレをかける！ハンバーグを多めに作って冷凍しておくといつでも出来ます。簡単なのでお昼にサッと作っても。ハンバーグなしにして、野菜などで代用すれば更にさっぱりです。
このレシピの生い立ち
作成日:08/06/11
以前見たレシピ本のレシピをを少しアレンジしてみました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
コメント