
| 納豆 | 1パック |
| おから | 100g |
| 強力粉 (or薄力粉) | |
| 50g | |
| 卵 | 1個 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| ガーリックパウダー | 適量 |
①【納豆】は水で洗い、粘りをとっておく。 ②材料と納豆に付属の【からし】、【タレ】を全部混ぜ合わせる。 ※胡椒は多めに入れた方が美味しいです。ガーリックはなくてもOK。
生地はなるべく薄く延ばして(1~1.5mm)、200度に余熱しておいたオーブンで25~30分焼く。 ※ガリガリの食感にするためにはその後裏返して更に5分焼いて下さい。
09/02/21
こんがり焼けてて美味しそう!ガリガリ感がたまりませんよね♡
09/01/25
ガリガリの食感がたまりませんよね♡ダイエットのお供にお勧め♪
08/06/25
うわぁ♪煎餅いたいにガリガリ美味しそう!私も食べたいくらい♡
08/06/19
見た目よりも味が肝心!ガリガリ美味しそ♡作ってくれて有難う☆
| 外部ブログ用 |
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最近、おからを使ったお菓子作りに興味津々&納豆大好きの私にはとっても気になるレシピです。
なので、チャレンジ前に1つ質問させてください。
このレシピで使われているおからは、乾煎りしたものですか?それとも生おからですか?
よろしくお願いいたします。
最近、おからを使ったお菓子作りに興味津々&納豆大好きの私にはとっても気になるレシピです。
なので、チャレンジ前に1つ質問させてください。
このレシピで使われているおからは、乾煎りしたものですか?それとも生おからですか?
よろしくお願いいたします。
おから料理に興味を持たれているんですね♪
納豆もおからもヘルシーなのでお菓子作りにもどんどん利用したい食材ですよね(^^)
さて、質問の件ですが、おからは生おからを使っています。
表記していませんが、私のレシピに使われているおからは全て生おからで、乾煎り前のグラムを表記しています。
料理によって、生でおからを食べる場合(おからサラダなど)は乾煎りしますが、火を通すおからケーキやおからクッキーに使う生おからは乾煎りしません。
参考になれば幸いです。
それでは色んなおからレシピに挑戦してください(^0^)/