
| クリームチーズ | 200g |
| 生クリーム (ホイップでもOK) | |
| 200ml | |
| 卵 | 3個 |
| 砂糖 | 50g |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| (お好みで) レモン汁 | |
| 大さじ1 | |
材料を全部ボウルに入れ、ハンドミキサーで材料が混ざりきるまでしっかり混ぜる。
ミキサー・FPでもOK!
型に薄くバターを塗ってケーキシートを敷いて①を流し入れ、型を上から数回落として空気を抜く。
オーブン用バットに熱湯を1cmくらい入れて②の型を置き、予熱なしのオーブン180℃で40~50分焼く → あら熱をとって冷蔵庫で冷やすと出来上がり~♪
私は“T-FAL”のフライパンと鍋を使って焼きます。取っ手の付け外しが出来るので火傷もしません。便利ですよ~ (^^)v
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント