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我が家DEよせどうふ

レシピID:589871
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普通のお安いお豆腐も、高級よせ豆腐冷奴のできあがり❤噂によると、豆腐を投入に浸すことによって、豆腐の旨みが増すらしいです

材料

豆腐 人数分
豆乳
お豆腐がひたひたにかぶるくらい
お好みの薬味 適宜

1

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こ~んな3個100円程度のお安いお豆腐も(高級豆腐ならなお美味しい^^)

2

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食べやすい大きさにカットして、お好みの器に盛り

3

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豆乳をひたひたにそそぎます♡30分以上冷蔵庫でなじませます。高級よせ豆腐風やっこの出来上がり

4

写真

写真は我が家のはまりもの、みょうが・ポン玉✿我が家の夏は毎日登場です^^v

5

コツ・ポイント

豆乳は無調整がよいです。薬味はお好きなものでOK。我が家は、みょうが・いいくんのポン玉(レシピID:454103<提案>玉ねぎのポン酢漬けの活用法)にはまってます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/11
いいくんのぽん玉<レシピID:454103>をいただくのに、売っているよせ豆腐はお値段が高めなので、お安い豆腐で何とかならないかと考え、豆腐・豆乳を別購入してみたところ、3個100円のお豆腐も高級よせ豆腐に変身♡女性に大切な大豆イソフラボンも手軽に摂取できる1品です^^v我が家ははまって、ほぼ毎日これです✿

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