シャウエッセンとキャベツの卵炒め
レシピID:589877
簡単スピード炒め料理。朝食にもグー。何でもなーい一品だけどうまい！
材料 （ ２人分 ）
| シャウエッセン | ４本 |
| キャベツ | |
| 適量（1/5玉くらい) | |
| 卵 | ３個 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| ★塩こしょう | 適量 |
| ★しょうゆ | 小さじ１ |
| ☆粗塩 | 小さじ1/2 |
| ☆砂糖 | 小さじ１ |
| パセリ | 少々 |
-
1
-
シャウエッセンは斜め切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
-
2
-
卵を溶いたら、☆の調味料を加え、よく混ぜ合わせる。
-
3
-
熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツとシャウエッセンを入れて炒める。
-
4
-
キャベツがしんなりしてきたら、★で味付けをして卵を流し入れる。
-
5
-
卵は少し置いてからざっくり混ぜ、パセリをふったら、卵が若干とろみのある状態のうちに火を止めてできあがり。
コツ・ポイント
卵に砂糖を入れることで、味がまろやかにらるよ！
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/11
一人暮らしの名もない炒め料理に名前をつけてみました。＾＾素朴でうまし。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 2位
コメント