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レシピID :589877

シャウエッセンとキャベツの卵炒め

シャウエッセンとキャベツの卵炒め
簡単スピード炒め料理。朝食にもグー。何でもなーい一品だけどうまい!

材料 ( 2人分 )

シャウエッセン
4本
キャベツ
適量(1/5玉くらい)
3個
サラダ油
大さじ2
★塩こしょう
適量
★しょうゆ
小さじ1
☆粗塩
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
パセリ
少々

1

シャウエッセンは斜め切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。

2

卵を溶いたら、☆の調味料を加え、よく混ぜ合わせる。

3

熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツとシャウエッセンを入れて炒める。

4

キャベツがしんなりしてきたら、★で味付けをして卵を流し入れる。

5

卵は少し置いてからざっくり混ぜ、パセリをふったら、卵が若干とろみのある状態のうちに火を止めてできあがり。

コツ・ポイント

卵に砂糖を入れることで、味がまろやかにらるよ!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/09

写真

キャベツもりもりで美味しかった~☆簡単シンプルがぐ~!

ゆりぼぉ

深緑のはパセリかな?とっても美味しそうです。^0^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/11
一人暮らしの名もない炒め料理に名前をつけてみました。^^素朴でうまし。

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