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レシピID :589877
シャウエッセンとキャベツの卵炒め
簡単スピード炒め料理。朝食にもグー。何でもなーい一品だけどうまい！
材料 （ ２人分 ）
シャウエッセン
４本
キャベツ
適量（1/5玉くらい)
卵
３個
サラダ油
大さじ２
★塩こしょう
適量
★しょうゆ
小さじ１
☆粗塩
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ１
パセリ
少々
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1
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シャウエッセンは斜め切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
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2
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卵を溶いたら、☆の調味料を加え、よく混ぜ合わせる。
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3
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熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツとシャウエッセンを入れて炒める。
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4
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キャベツがしんなりしてきたら、★で味付けをして卵を流し入れる。
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5
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卵は少し置いてからざっくり混ぜ、パセリをふったら、卵が若干とろみのある状態のうちに火を止めてできあがり。
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