モッチレラの韓国風カリカリ包み
レシピID:589911
モッツァレラチーズとお餅をキムチとともに包んで焼きます簡単だけどビールが進んで止まらないです～～
材料 （ ４人分 ）
| モッツァレラチーズ | 大１個 |
| 切り餅 | 3個 |
| キムチ | ７０ｇくらい |
| バター（マーガリン） | |
| ３０ｇくらい | |
| めんつゆ(濃縮3倍） | |
| 小２ | |
| 小ネギ | 適宜 |
| ゴマ | 適宜 |
| 油揚げ | 4枚 |
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1
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モッツァレラは細かくさいの目切り、餅は８分割、キムチは細かく切る
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2
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①に室温に戻したバター、めんつゆ、小ネギ、ゴマを加え混ぜ合わせる
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3
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油揚げは半分にし、袋状にしておく。
その中に②を詰め、楊枝でくちを波縫いして閉じる
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4
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3個で約1分レンジにかけ、餅をやわらかくしておき、オーブントースターへ。
片面に焼き色が付いたら裏返してもう片面にも焼き色をつける
コツ・ポイント
油揚げの口はしっかり楊枝でとめて下さい。お餅が出てきちゃいます。オーブントースターへ入れたら焦げやすいのでよく見ていて下さい
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
ウマウマトロ～リとは♪美味しく作ってくれてありがとです！
わァ～中身がタップリ美味しそう♪つくれぽありがとうです！！
中身いっぱいで美味しそー♪アツアツが最高ですよね！ありがと～
嬉しいコメント♪ありがとです！バッチリビール進みましたか？？
けっこう腹持ちも◎ですよね 美味しく作ってくれてありがと♪
まさにビール飲みすぎ注意！！ぷっくり美味しそう♪ありがとー
とっても綺麗なきつね色♪意外に合うんですよね！ありがと～です
大好きな味とは感激！！冷凍餅にはピッタリですよね～私も使用♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/11
油揚げの包み焼きが大好きで考えたレシピ。めんつゆがいい味だしてます！！モッツァレラチーズがしつこくなく主張しているので普通のチーズより合いますよっ♪
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