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レシピID :589911

モッチレラの韓国風カリカリ包み

モッチレラの韓国風カリカリ包み
モッツァレラチーズとお餅をキムチとともに包んで焼きます簡単だけどビールが進んで止まらないです~~

材料 ( 4人分 )

モッツァレラチーズ
大1個
切り餅
3個
キムチ
70gくらい
バター(マーガリン)
30gくらい
めんつゆ(濃縮3倍)
小2
小ネギ
適宜
ゴマ
適宜
油揚げ
4枚

1

写真

モッツァレラは細かくさいの目切り、餅は8分割、キムチは細かく切る

2

①に室温に戻したバター、めんつゆ、小ネギ、ゴマを加え混ぜ合わせる

3

写真

油揚げは半分にし、袋状にしておく。
その中に②を詰め、楊枝でくちを波縫いして閉じる

4

3個で約1分レンジにかけ、餅をやわらかくしておき、オーブントースターへ。
片面に焼き色が付いたら裏返してもう片面にも焼き色をつける

コツ・ポイント

油揚げの口はしっかり楊枝でとめて下さい。お餅が出てきちゃいます。オーブントースターへ入れたら焦げやすいのでよく見ていて下さい

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

08/07/09

写真

油揚げがカリカリの食感で、中のチーズがとろけてておいしかったです

けいこ姫

わァ~中身がタップリ美味しそう♪つくれぽありがとうです!!

08/07/09

写真

トロ~リ♪ウマウマでした~(^^)/ビールが恋しいです(^^;)

ナチクマ

ウマウマトロ~リとは♪美味しく作ってくれてありがとです!

08/07/08

写真

とろ~りと美味しかった^^♪キムチともちとチーズの相性抜群!!

みどふぁどベシ

中身いっぱいで美味しそー♪アツアツが最高ですよね!ありがと~

08/07/07

写真

これ食べたくてビール買ってきました★すっごく好きな味♪期待通りおいしかった♥

みいこまま

嬉しいコメント♪ありがとです!バッチリビール進みましたか??

08/07/04

写真

ビール下さい!!って感じでしょうか おいしかったです。 

モカシナ

まさにビール飲みすぎ注意!!ぷっくり美味しそう♪ありがとー

08/07/04

写真

キムチともちにチーズが絡んでビールに合う美味しいおつまみでした

海は大きいな

けっこう腹持ちも◎ですよね 美味しく作ってくれてありがと♪

08/07/03

写真

お餅とキムチとチーズ。こんなに相性がいいなんて驚きです☆

あさえもん

とっても綺麗なきつね色♪意外に合うんですよね!ありがと~です

08/07/02

写真

コレ大好きな味♡(๑→‿ฺ←๑) 残ってた冷凍餅が使えて嬉しい♬

ゆりまんま

大好きな味とは感激!!冷凍餅にはピッタリですよね~私も使用♪

08/06/30

写真

普通のチーズよりあっさりしてて新しいキムチーズで美味でした!!

futa03

早速つくれぽありがとです♪焦げ目が綺麗!美味しそう!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/11
油揚げの包み焼きが大好きで考えたレシピ。めんつゆがいい味だしてます!!モッツァレラチーズがしつこくなく主張しているので普通のチーズより合いますよっ♪

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