簡単♪サワラのホイル焼き
レシピID :589945
さわらをホイルに包んで、バターを乗せて焼くだけの簡単レシピ！焼き上がりに醤油をかけて、バター醤油味がとっても美味しい☆今夜のおかずにいかが～～～♪
材料 （ 2人分 ）
| さわらの切り身 | 2切れ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しめじ | 1/2パック |
| バター | 大さじ1 |
| 醤油 | 適宜 |
| 塩・こしょう | 少々 |
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1
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玉ねぎを切り、しめじも適当な大きさに切り分けておく。
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2
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アルミホイルをさわらを包める位の大きさに切りとり、オリーブ油を軽くひいた上にさわらをおく（アルミホイルの中心）。塩・こしょうをして、1）とバターを乗せる。
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3
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↑を参考に、さわらを包む。両端をひねり、上部は少し重なるようにして、フワっと包む。
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4
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フライパンに3）を並べて蓋をして、中火～弱火で蒸し焼きにする。
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5
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焼きあがったら、重ねたホイルの上部を開け醤油をかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
さわら以外に生鮭も美味しいです。今回は玉ねぎとしめじでしたが、たくさんのキノコ類を乗せて焼いてもグ～！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
みゆぽんﾊｲﾊﾟｰえのきたっぷりで作ってくれて有難う～♪好評で嬉しいな＾＾/
seyumamaしめじたっぷりで作って頂き有難うございます☆好評で嬉しい＾＾
菜乃果美味しいって言ってもらって嬉しい♪菜乃果ﾁｬﾝれぽ有難う＾＾
manami3711初れぽ！嬉しいなぁ～♪野菜たっぷりで美味しそう！れぽ有難う☆
このレシピの生い立ち
作成日:08/06/12
新婚時代から作ってたおかずのひとつ。
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