◆ふりふりポテト コンソメチーズ◆

◆ふりふりポテト コンソメチーズ◆の画像

Description

ちょっとのつもりの味見が止まらなかった我が家のお芋娘達が絶賛したポテトです♡  

写真を変更しました

材料 (くし型で20個~)

3~4個
サラダ油
大さじ2~3
●顆粒コンソメ
大さじ1
大さじ1
●塩コショウ
3~4振り

作り方

  1. 1

    写真

    ●を合わせたものを丈夫なビニール袋かボウルに入れておく

  2. 2

    写真

    じゃがいもは(新じゃがなら皮付きのまま)食べやすい大きさに切り水に放つ 

  3. 3

    耐熱容器ひたひたの水と一緒にじゃがいもを入れる ラップをかけレンジ加熱で柔らかくする 加熱後は水気を切っておく 

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し 中火で時々返しながらじっくりと3を炒める ほど良く焦げ目が付いたら 取り出し油を切る

  5. 5

    写真

    1に4を入れてふりふりして味をまぶし付けたら出来上がり※じゃがいもが熱々だとビニール袋が熱で破れてしまうので注意

  6. 6

    【追記】
    今更ですが4の仕上時に火を消してから油を取り除きそのまま1を投入し鍋振りしながら味付けをするのが1番簡単です

  7. 7

    しかしフライパンが高温過ぎてもコンソメやチーズがダマになる事も有ります
    ボウルに移して仕上げれば失敗は有りません

  8. 8

    レシピID:632607
    レシピID:619668
    も参考にしてみて下さい

  9. 9

    【まつもっとさま】
    コメント掲載出来ずにごめんなさい❢美味しく出来て何よりです☺また是非作ってみて下さいね✽ありがとう❢

  10. 10

コツ・ポイント

【追記】6~7を参考にしてみて下さい

このレシピの生い立ち

毎日・・・お芋の美味しい食べ方は
ないかな~~~???と何を見ても
お芋に結び付けてしまう程・・・考えてます
レシピID : 590057 公開日 : 08/06/12 更新日 : 16/10/21

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農家さんに頂いた新じゃがでハンバーグの付け合わせにしてみました。青海苔少し混ぜたら、超美味!食後にもおやつとして頂きます♪