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★究極★ズッキーニのシンプルソテー

レシピID:590063
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夏野菜のズッキーニ。
栄養満点でとっても美味です。
あんまり使い慣れてない方も、とっても簡単で、何にでも合う野菜なので、ぜひ調理してみてください。
まりんぷー まりんぷー

材料

ズッキーニ 中２本
オリーブオイル 大さじ２
塩・こしょう 適量

1

ズッキーニはヘタを切り落とし、幅１cmの輪切りにします。

2

耐熱容器に１を入れ、ラップをし、３分加熱します。

3

フライパンにオリーブオイルを熱し、２のズッキーニを炒めます。
塩・こしょうをし、ズッキーニが透き通ってきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱すると、油の量も抑えられ、加熱時間も短縮できるので、節約レシピとしても最適です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/06/11
今回は、生しいたけも加えてみました。
簡単ですが、素材の美味しさが最も味わえるレシピです。

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