| なす | 大きめ1本 |
| 豚バラ | 100gぐらい |
| 焼肉のタレ | |
| 大さじ1(お好みで加減) | |
| ネギ小口切り(お好みで) | |
| 適宜 | |
なすを1~2cm厚の巻きやすい大きさに切る。
なすを豚肉で巻く。
熱したフライパン(※油はしかない)でじっくり焼く。油が出てくるのでキッチンペーパーなどで拭き取る。
なすに火が通ったら焼肉のタレを入れ、強火で絡める。仕上げにネギを散らす。
【2008/10/19】話題入りしました♫
09/10/11
じゅわ~ってなる茄子とお肉がクセになりますよね♫ありがとう!
09/09/19
不思議な食感・・・確かに(笑)野菜炒めはエコですね!感謝♫♬
09/09/04
うちも最近ナス若干飽き気味かも;;でも好きやけど!ありがと♫
09/09/02
焼肉のタレ使用やから味付け失敗なしですよね(笑)ありがとう!
09/07/23
ホンマなすの美味しい季節ですよね♪リピれぽ感謝です(≧∇≦)
09/07/14
気に入ってもらえてよかった(*´∀`*)ありがと♫♬
09/07/12
そう!それなんです!美味しいですよね(●´艸`)ありがとう♫
09/07/02
男性受けがいいとなんか嬉しいです(笑)ありがと~♫♬
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