水切りヨーグルトで簡単フロマージュ風

レシピID :590296
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ヨーグルトが、生クリームのような…クリームチーズのような食感に。

簡単なので是非どうぞ。

材料 ( フタリ分 )

水切りヨーグルト(プレーン) 1カップ分位
お好みのジャム 適量

1

◆ヨーグルトの水切り◆ザルにキッチンペーパーを敷いてその上からヨーグルトをのせペーパーの端でヨーグルトを包む。

2

1のザルの下にボウルを置いて冷蔵庫で30分以上放置。ペーパーからヨーグルトがすぐはがれる位が目安。

3

器にヨーグルトを入れ、ジャムをたっぷりのせて召し上がれ~
残ったホエーは、栄養価が高いのでパンに使用しましょ!!

コツ・ポイント

ヨーグルトは、水を切れば切るほど濃厚になります。
ゆるいと美味しくない(←個人的に好みでないだけなんですが)ので結構長い時間水切りしてます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26件 (21人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/18

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濃厚なのでゆっく~り味わいました。手作りのジャムで食べてみたい!

kunichos

ありがとぅッ!そうそう手作りジャムだともっと美味しいょ♪

08/11/15

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手作りいちじくジャムで♪さっぱりだけど濃厚~!

norifuji

いちじくかぁ★美味しそう!ありがとぅ♪

08/11/08

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いつも使いきれないヨーグルトがこんなに美味しくなって嬉しいなぁ♡

ももぴー

美味しそう♪沢山余ったら水切りでね★ありがとぅ!

08/11/04

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りんごのコンポートを作ってみました♪ヨーグルトじゃないみたい~!

++よつば++

ありがとぅ♪すっごく美味しそう!!りんごもいいね~★

08/10/29

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毎度お世話になってます♥今日はマーマレード♥色んな味が楽しめるね

あいツナ

マーマレードもアリだなぁ~♪こちらこそいつもありがとッ★

08/10/23

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ダークチェリージャムをかけて♪水切りするだけで素敵なデザートに☆

p_sakura_2000

りぴアリガトです♪またオシャレな♪…とっても嬉しいです★

08/10/17

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今日はいちごジャムで♥2日水切りで超濃厚でうまうまだったよ^^

えりほの

おぉ~2日水切り?もうチーズだね笑♪いつもありがとッ!

08/10/02

写真

一晩水切りしたよ^^濃厚でうまうま(*´ー`*人)☆.*ごちです

えりほの

サンキュウ!一晩水切りしたら超濃厚だもんね♪最近は家もそぅよ

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コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/12

個人的にべちゃべちゃしたヨーグルトがあまり好きではないので…。
水を切ることで、かなり美味しくなりスイーツ感覚で食べられるようになりました。

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