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(14品)
レシピID :590375
まぜまぜ✿カフェごはん
豚肉をしゃぶしゃぶしたらあとは混ぜるだけ♪あっさり味のソースにしゃっきり野菜と豚肉が合うんです♡暑い季節にもってこいです☆
材料
しゃぶしゃぶ用豚肉
150ｇ
レタス
4，5枚
☆コチュジャン
小さじ1
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆ごま
お好みで
☆しょうが
1かけ
ごはん
2膳
■
お好みでチリソース、マヨネーズ
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1
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☆を混ぜ合わせてソースをつくる。
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2
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豚肉はしゃぶしゃぶしてすぐに氷水に入れて冷やす。ざるにあげて水を切る。
レタスを適当な大きさにちぎる。
ご飯を大きめのボールに入れる。
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3
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ごはんのボールに２をいれてまぜまぜ。
お皿に盛ってお好みでチリソース、マヨネーズをかければ出来上がり♪
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4
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～追記～
豚肉をゆでたお湯を捨てずにスープにするのはいかがでしょう★
玉ねぎ、だしのもと、醤油、みりんだけでこくのあるスープが出来まっす！
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