| ご飯 | 1膳 |
| オリーブオイル | 大匙1 |
| にんにく | 1かけ |
| 酒 | 少々 |
| 鳥(胸)肉 | 適量 |
| ♡長ネギ | 15センチ |
| ♡ぶなしめじ | 3分の1~4分の1袋 |
| 冷凍コーン | 大匙3 |
| ☆ホットガラムマサラ | 少々 |
| ☆コリアンダー | 小匙1 |
| ☆鳥ガラスープの素 | 小匙1 |
| ☆レモン汁 | 大匙1~ |
| ☆ナンプラー | 大匙1 |
| 胡椒 | 適量 |
フライパンに、オイル、にんにくの微塵切りを入れ火にかけ、オイルにかおりを移します。
1に、酒をふって微塵切りにした鶏肉を加えて炒めます。
鶏肉にほとんど火が通ってきたら、コーンと♡の微塵切りの野菜を加えさらに炒めます。
3に、☆の調味料を加え、まんべんなく味がいきわたるように炒めます。
4にご飯を加え、さらに、味が均等になるよう、色が均等になるようにしながら唄目、胡椒などで、味を調えて出来上がり✾。
変わったチャーハンを求めて、レシピを見ていたらCoffeeCoco さんのトムヤムクンチャーハンをみつけて✾✿、色々トムヤムクンのレシピを見ながら、入れる材料などを参考にあるのもなどで、アレンジして作ってみました✾✿。
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