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レシピID :590559

お茶の葉と桜海老のかきあげ

お茶の葉と桜海老のかきあげ
カテキンたっぷり!!

材料

お茶の葉(出がらし)
急須1回分
桜海老
適量(お茶の葉よりちょい多め)
小麦粉

1

お茶の葉と桜海老をボールに入れ、小麦粉をさらさらふりかける。(全体に絡むくらいの量)

それに全体がしっとりするくらいの水を加える。

グ~ルグル♪♪
かきまぜる

2

1を180度の油であげ、油を切ったら塩をパラパラ・・・

できあがり

3

コツ・ポイント

薄めにしないとカリッ!サクッ!となりにくいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/12
静岡の良いお茶を手に入れまして・・・お茶を飲んだあともったいないなあ~・・・と。

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