| 鶏胸肉(鶏モモ肉でも♪) | |
| 1枚 | |
| パン粉 | 大さじ4~5 |
| ドライパセリ | 大さじ1~2 |
| クレイジーソルト | |
| 大さじ1(少し濃い目味) | |
| ピュアオリーブオイル | |
| 大さじ2 | |
| キッチン用ビニール袋 | |
| 1枚 | |
鶏胸肉は斜めに包丁を入れ、削ぎ切りにしてから1口大に切る。
キッチン用ビニール袋に1を入れ、クレイジーソルトを振り入れてから揉んで鶏全体に馴染ませる。
2にオリーブオイルを入れ全体に行き渡るように揉む。
3にパン粉・パセリを入れパン粉が鶏の一つ一つに塗されるようにビニール袋を振ったり揉んだりする。
フライパンで4を両面焼いて出来上がり♪(焼き色がついて火が通るまで。)★フッ素コーティングやマーブルフライパンなどだったら、フライパンに油はひかないで良い。
【2008.10.11話題入り】本当にどうもありがとうございます♪
09/06/22
キレイに焼けてますね♪れぽどうもありがとうございます^^
09/06/06
掲載遅れごめんなさい><マヨ合いそう!れぽありがとうです!
09/03/19
掲載遅れごめんなさい><旦那様弁当にありがとぉ☆
09/03/04
掲載遅れごめんなさい><りぴめちゃ嬉しいです!ありがとう♪
09/01/27
とーっても嬉しいです(≧∇≦)れぽありがとうございます!
09/01/08
りぴ嬉しいです!まきーころさんありがとうございます^▽^
08/12/15
掲載遅くなってゴメンなさい><作ってくれてありがとう^▽^
08/11/27
嬉しいコメントに感激☆アレンジも楽しみ♪れぽありがとうです♪
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