我が家のさっぱりコールスロー
Description
レモン汁とヨーグルト入りのドレッシングでさっぱり♪黒胡椒を振って召し上がれ!
材料
(2~3人分)
1/4個
1/3本(50g位)
大さじ2強
塩(野菜に振る用)
小さじ2/3
●マヨネーズ
大さじ2
大さじ2
●レモン汁
大さじ1~2
●塩
1つまみ
少々
作り方
コツ・ポイント
キャベツは歯応えを残す為に千切りではなく細切りにするのがポイント。野菜にも塩気が残っている事も考慮してドレッシングの塩気を決めて下さいね。
このレシピの生い立ち
もともとはオレンジページか何かのレシピを見て作ったコールスローを自分好みのさっぱり、酸っぱいサラダにしています。かさが減るので沢山キャベツを食べられます♪ '09/01/16 話題のレシピ入りしました、つくれぽ下さった皆様に感謝です!
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