○鶏と胡瓜の梅マヨサラダ○
レシピID:590781
梅マヨと鰹節が美味しいんです。
材料
| 鶏胸肉(ささみ) | 100ｇ |
| 胡瓜 | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 乾燥わかめ | 5ｇ |
| 梅干し | |
| 2個(種を除いて10ｇでした) | |
| マヨネーズ | 20ｇ |
| 醤油 | 小さじ1/2～ |
| 鰹節 | 5ｇ |
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1
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ボウルに種を除いて叩いた梅とマヨネーズ、醤油を入れて混ぜ合わせる。
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2
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わかめは水で戻して
水気を切っておく。
鶏胸肉は酒少々(分量外)入れたお湯で茹でてさきながら１のボウルへ。
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3
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胡瓜は洗って斜めに薄く切り、縦に細く切る。玉ねぎは繊維に添って薄くスライスする。 (お好みで水にさらしてください。)
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4
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わかめ、胡瓜、玉ねぎ、鰹節も全てボウルに入れてよく和えたら完成。
コツ・ポイント
胸肉はラップをかけてレンジで加熱しても構いません。
分量はお好みで加減して下さい。
分量はお好みで加減して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
カレー！さっぱりしてるし合いそう♪嬉しいコメありがとう。
私も茹で汁でスープ作ってます。色合いが綺麗♪ありがとう。
お財布に優しい…嬉しいです。 こちらこそありがとう。
ささみた～っぷりで美味しそう！ ありがとう。
ウチも頻繁に食卓に出る予感(笑)。 ありがとう。
マヨ多め、美味しそう！ やってみます。 ありがとう。
梅マヨ美味しいですよね。 ありがとう。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/12
茹でた胸肉、わかめ、梅、マヨネーズ、鰹節・・・
好きなものばかり使って作ってみました。
好きなものばかり使って作ってみました。
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オカズになってくれました。これはおいしい！