«のじまさんのレシピ (89品)

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レシピID :590864

お弁当に☆コロコロさつまいものマヨサラダ

レンジを使った簡単なサラダ♫お弁当にちょうどイイ＾＾手順２の部分をちょっと判り易いように変更しました。

のじまさん

材料（お弁当用１人分）

さつまいも（小さめ）

８０ｇくらい

マヨネーズ

大さじ１

蜂蜜（またはオリゴ糖）

小さじ１

白ごま

適量

1: さつまいもは洗い、皮付きのままキッチンペーパーで包む。さらにそれを水で湿らせ、新聞紙でまきレンジで３分ほどチン。柔らかくなればOK（新聞紙の代わりにラップでも）

2: さつまいもをレンジから出して少し冷まし、１ｃｍくらいの輪切りにしてから皮をむく。

3: 皮をむいた芋を、さらに手で食べ易い大きさにちぎり、ボールに入れる。（手でちぎると味がなじみ易いです）

4: ３に蜂蜜をかけてなじませる（パサパサ防止）。そこにマヨネーズをいれて混ぜ混ぜ。最後にゴマも振って出来上がり☆

コツ・ポイント

新聞紙で包むとさつまいもがパサパサしません。でも面倒くさい場合はラップでもOKです！２ではさつまいもの形が残るようにちぎってください。お好みでレーズンを混ぜても◎

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19件 (17人)

11/05/24

蜂蜜マヨがさつまいもに凄く合いますね♪美味しくて家族に好評でした

オレンジリング

コロコロ可愛い～❤器も素敵！ご家族にも食べて頂けて感激です！

11/04/06

大好きなので本当にしょっちゅう作ってしまいます♪おいしー！！！

shiro＊

いつも本当に有難うございます♡おいしそうなお弁当＾＾いいなぁ

11/02/26

簡単うんま♪残りはツナと混ぜて旦那朝ごはんのサンドイッチに♡

まな竜

嬉しい♡サンドイッチとは目から鱗！どうも有難うございます✿

11/01/19

もう何十回も作ってます！！素敵なレシピをありがとうございます♡

shiro＊

何十回もなんて嬉しすぎ～(≧▽≦)こちらこそ素敵なれぽ感謝！

09/12/19

ブロッコリーも☆これうまぁ～い♡子供も私ももりもり食べました♪

ここみ☆ゆりあママ

ブロッコリー入綺麗でとっても嬉しい❤どうも有難うございます！

09/10/14

お芋と蜂蜜の甘みにマヨネーズとっても合いますね♡ごまもおいしい♪

watyami

いつも有難うございます❤蜂蜜マヨ気に入って頂けて嬉しい！

09/10/08

美味しいです♡♡♡作ったのは二回目です♪

shiro＊

有難うございます！リピめちゃ嬉しい～☆是非また作って下さい♡

09/10/08

お手軽大学芋みたいな感じ♪

カナ2143

沢山作って下さってどうも有難うございます❤お手軽一番＾＾

09/09/27

旦那のお弁当にいれました★蜂蜜マヨおいし〜いヾ(^▽^)ノ

Ｒina★

旦那様のお弁当に！どうも有難うございます(*^-^*)幸せ❤

09/09/26

皮付き黒ゴマで！この味好き～♪１０人目になれたかな？祝！話題入り

メタボーママ

黒ゴマすっごく美味しそう♪１０人目れぽ感激！有難うございます

09/04/28

(*'▽'*)こういうの我が家好み♡蜂蜜マヨがさつま芋に合う～♪

komomoもも

黒ゴマ美味しそう☆れぽすごく嬉しいです！！有難うございます❤

09/04/27

マヨ＋蜂蜜の円やかな甘みでいくらでも食べちゃいそう♪コロ②可愛い

caramel-cookie

沢山作って頂けて嬉しい❤甘くて美味しいですよね☆れぽ感謝！！

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9件のコメントを読む

キョク 2008年06月14日 08:55

のじまさん、おはようございます（*´▽｀*）

のじまさん、素敵なつくれぽを下さって、本当にありがとうございます
❤
とっても感激して受け取らせていただいています
(シ_ _)シ　

のじまさんの新作、コロコロサラダはかわいいし
絶対美味しくて子供に好まれる味付けですね
( ´ー`)ﾉ

お母様秘伝のレシピだなんて、ますます素敵だと思います
♫♫♫きっとお料理上手なお母様なのでしょうヽ(^。^)丿

つくれぽ本当にありがとうございました
（*´ー`)

のじまさん 2008年06月15日 20:33

キョク様、コメントありがとうございます♡
梅も大葉もちくわも大好き！美味しく頂きました。

さつまいもサラダへのコメントも嬉しいです！
母もとても喜んでました＾＾

これからもまたお邪魔しますのでよろしくお願いします～

こばたん 2008年06月16日 08:23

のじまさん、おはようございます♪

白菜とお揚げの煮物のつくれぽをありがとうございました＾＾
掲載＆お礼に伺うのが遅くなり、申し訳ありませんでした。
とっても美味しそうに作ってくださって、私も励みになります（＾▽＾）

これからもどうそ宜しくお願いします♪

のじまさん 2008年06月16日 12:28

こばたん様、　コメント有難うございます♡
お礼だなんて、嬉しい！
私も励みになります(*^_^*)

またレシピ、参考にさせて頂きますので
これからもよろしくお願いします～！

のんのん_mom 2008年07月04日 10:36

のじまさん＾＾

先日はきぬさやのつくレポありがとうございました♪
クレソルいろいろ使えて便利ですよね。
美味しそうに作ってくださって
とっても嬉しかったです＾＾
これからもどうぞよろしくお願い致します～(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

のじまさん 2008年07月04日 21:15

のんのん_mom 様、コメントありがとうございました！
絹さやがたくさんあって簡単に一品作りたいと思っていて
のんのん_mom さんのレシピを見つけました！

簡単でとても美味しかったです！
またお邪魔しますのでよろしくお願いします～☆

ayureo 2009年02月27日 17:25

のじまさ～ん❤(๑￫ܫ￩）♫♬

めちゃんこお久しぶりになってしまいましてごめなさ〃
今日はキャベチートーストのれぽを頂き
ありがとぉございました(❀ฺ´∀`❀ฺ)
綺麗に盛って焼いていただきとっても嬉しい♡
しかも「朝から幸せ」なんていって頂けて
尚尚とぉっても嬉しくお言葉ちょぉだいしました〃

そしてこの「さつまいもマヨサラダ」私も大好きです
ってゆぅか、さつまいもが大好き(❤´艸`)
常に買ってあって蒸し蒸し♡私もサラダが多いけどよく食べます
さつま芋とマヨって本当合いますよね～蜂蜜も♡
ぜひつくれぽさせて頂きますね♬ ♪
そしたら記載の程よろしくお願いしま～す

ayureo 2009年02月28日 22:03

(≧▽≦)♥早速作らさせていただきました！

ってゆぅか、又又のじまさんにもれぽ貰って
びっくり嬉しいめちゃんこ嬉しい〃
コメントも嬉しい*ﾉ▽ﾉ)旦那様気に入って貰えたのかなぁ
ちくわも入れて美味しく味わって頂き本当ありがとぉございました!!

さつまいものサラダ♡ついつい玉葱いれたりゆで卵も入れたり。。
なにかしら入れてしまったりしがちですが
今日単独に味わって、いぃ！思いました(≧▽≦)♥
基本忘れるべからず??かな。。まださつまいもあるし
又明日も食べたい*ﾉ▽ﾉ)思っちゃいました～

ありがとぉございました❤又遊びきますね～

のじまさん 2009年03月01日 08:30

ayureo 様、れぽ＆コメントどうも有難うございました。いつもお世話になってます(*^-^*)

このさつまいものサラダは、実家の母がよくお弁当にいれてくれました。気に入って頂けてとっても嬉しい！
ぜひまた作ってくださいね＾＾

私もお料理がんばるぞ～
またお邪魔しますのでどうぞよろしくお願いします！！

このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/13

母のレシピ。お弁当によく作ってくれました。ころころで食べやすいです♫

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外部ブログ用

お弁当に☆コロコロさつまいものマヨサラダ

材料 （ お弁当用１人分 ）

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コツ・ポイント

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