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チーズと大葉のしっとり甘～い卵焼き☆

チーズと大葉のしっとり甘～い卵焼き☆の画像

Description

甘～くしっとりした卵焼き☆お弁当にいかがですが？

材料

卵
2個
大葉
2～3枚お好みで
スライスチーズ
１枚
砂糖
大2
片栗粉＋水
小1/2＋大2
みりん
小1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り、砂糖とみりん・水・片栗粉を入れまぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、温まったら卵液を適量流し入れ、その上にチーズと大葉をおく。火が通ったらクルクル巻いていく。

  3. 3

    2を何回か繰り返す。
    焦げやすいので弱火でゆっくり焼く。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で冷やして保存し、翌日カットしてお弁当に入れて頂くと更に美味しいです。

  5. 5

    写真

    2009.12.31
    話題入り致しました♫♬ありがとうございます

コツ・ポイント

甘めなので最初は中火。後は弱火で。 半熟ならクルクル巻き終わった後、蓋をして１分蒸らすと美味しい。卵焼きを作ったら冷蔵庫で冷やしておくと更に卵焼きが美味しくなるとテレビでやっていたので実践したら本当でした。前日作って翌日お弁当にどうぞ

このレシピの生い立ち

大葉とチーズがあったので。。。。お弁当に入れてみました＾＾
レシピID : 590938 公開日 : 08/06/13 更新日 : 10/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (13人)
2010年5月18日
写真
StardustCrusaders
トロ～リチーズがたまりませんね❤しっとり甘くてとっても美味～

いつも美味しそうなお弁当だね♡♥♡作って下さっていつも感謝☆

2010年2月18日
写真
新妻あや
久々にリピ♪大葉の香りととろ～りチーズが美味しい(＾＾＊)

嬉しい♪(*╹◡╹*)ﾉ♫ リピありがとうございます♫♬

2010年2月2日
写真
サンディサンディ
チーズと大葉の組み合わせ、いいですね。今度はお弁当用に作ります。

美味しそうな卵焼きになりましたね。ありがとう❤次回はお弁当に

2010年1月25日
写真
アユえもん
チーズがとろ〜っでおいしい☆大葉もいい仕事してる〜♪

リピありがとう❤綺麗にクルクルしてますね＾＾美味しそうデス☆

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( )
鬼嫁ちーちゃん
チーズと大葉のしっとり甘～い卵焼き☆
by 鬼嫁ちーちゃん