翌日もふかふか♪黒糖レーズンパン♪
レシピID:591118
出来たても翌日になってもふかふかでとっても美味しいレーズンパンです♪黒糖の甘みがとってもいい感じです♪
材料 （ ８個分 ）
| 強力粉 | 250g |
| 黒糖 | 50g |
| 塩 | 3g |
| スキムミルク | 10g |
| バター | 20g |
| イースト | 5g |
| 水 | 170g |
| レーズン | 100g |
| ザラメ糖 | 適量 |
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1
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（下準備）
レーズンは予め熱湯で戻しておき水気をしっかりと切っておく。
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2
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レーズン以外の材料をHBに投入し、ミックスコールが鳴ったらレーズンも加え一次発酵までお任せ。
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3
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２の生地を８等分し、ベンチタイム（１０〜１５分）
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4
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３の生地を成形し、二次発酵させる。
（約2倍になるまで発酵）
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5
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４の生地の中央をキッチンバサミで十文字にカットしてザラメ糖をふり、２００度に予熱したオーブンで１３〜１５分焼く。
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6
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コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
レーズンたっぷりで美味しそう♡レポありがとうございます♪
売り物みたいでとっても美味しそう♡レポありがとうございます♪
とっても美味しそうな出来上がり(*^-^*)レポ感謝です♪♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/13
普通のレーズンパンを大好きな黒糖で作ってみるともっと美味しくなるかな〜と思って！
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