«はな3のレシピ (4品)
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ふわふわカップケーキ

レシピID:591238
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人気のカップケーキ!
デコレと
おみやげ用とつくりました。中にクリームを絞り込みました。
一見解りませんが、食べた時 サプライズ♪

材料 ( 9個分(直径6cm) )

薄力粉 60g
2個
砂糖 50g
ベーキングパウダー 小1/2
牛乳 20cc
サラダ油 20cc
生クリーム 100cc
砂糖 20g
いちごピューレ 40g
その他好みのクリーム

1

別立てで生地を作る。   卵白に砂糖30gを加え硬く泡立てる。

2

卵黄に残りの砂糖 20gを加え、白っぽくなるまで泡立てる。
牛乳、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。

3

②にふるった粉とベーキングパウダーを加え混ぜ合わせる。

4

写真

泡立てた卵白を2~3回に分けて加える。カップに流し(30g)170℃20分焼く

5

写真

生クリーム、砂糖、いちごピューレをボールに入れ泡立てる。シュークリーム用の口金をつけて生地の中に絞り込む。
(写真はチョコを絞りました。)

6

写真

おみやげ用にシールをはりました。
生地がふわふわなので冷蔵庫なら2~3日大丈夫です!

コツ・ポイント

 ☆ 口金を思い切り差し込んで注射するみたいにクリームをいれます。食べた時の驚きが嬉しい!です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6(6人)

09/06/26

写真

中はチョコクリーム。皆に喜んでもらえました。グッドアイデア~。

夢咲くママ

外見はわかんない。食べてびっくり!夢咲くママありがとう!

09/05/10

写真

母の日用に♪ふわふわで美味しいです☆バナナクリーム入りです^^

まさ×はる

バナナの甘い香りが~Goo!

09/03/27

写真

ふわふわで、とってもおいしかったです❤ I♥カップケーキ

写真 ☆Rio☆

可愛いお菓子ですね♪作って頂いて嬉しいです☆

09/03/17

写真

中にカスタードクリームを絞りました♪フワフワで美味しかったです

momota*

!!カスタードクリーム!絶対美味しいです。アイディアGoo

08/11/16

写真

HM使用しました。ふわふわに出来ました♪本当においしい!!

写真 panisuke

わぉ~! 何て可愛いデコレーション!すごくおいしそうですぅ

08/06/15

写真

素敵なプレゼント用のカップケーキを考えてくれてありがとうです。

写真 neruneruneru

クリームがたっぷりですね! 食べる時、わくわく♪します。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/13
デコレしたケーキは持ち運びに気を使います。
中にクリームを入れてしまえば楽々!見た目よりうんと美味しいです♪

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