超高速☆豆腐の水切り
しゃおまっこ
作り方
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1
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豆腐をレンジで３分チン。
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2
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ボールに入れて泡だて器でぐちゃぐちゃに。
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3
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ハンカチかクッキングペーパー二枚かさねたものに適量入れ、流水をかけながら(ヤケド防止)おにぎりをにぎる感じでしぼればおわり♪
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コツ・ポイント
クッキングペーパーを使う場合、下からぷりっと豆腐がとびださないよう、必ずおにぎりをにぎる感じで。気をつけるのはそのくらいです＾＾；
このレシピの生い立ち
豆腐の水切りに時間をかけるのが面倒だったので。
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しゃおまっこ
